Acelga robusta de tallo rojo. Los tallos se mantienen rojos incluso después de la cocción.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 gramos para €0,140 por gramo | |
| A partir de 100 gramos para €0,120 por gramo | |
| A partir de 250 gramos para €0,100 por gramo | |
| A partir de 500 gramos para €0,080 por gramo | |
| A partir de 1000 gramos para €0,070 por gramo | |
La acelga 'Rhubarb Chard' (Beta vulgaris) es una variedad de acelga suiza conocida por sus tallos de color rojo intenso combinados con hojas robustas de color verde oscuro. Esta hortaliza es visualmente atractiva y culinariamente versátil, lo que la hace ideal para huertos, invernaderos y cultivo comercial.
Gracias a su crecimiento de maduración temprana y a sus plantas robustas, la acelga ruibarbo ofrece un período de cosecha prolongado, lo que permite que la planta produzca hojas y tallos de forma continua durante toda la temporada.
La acelga ruibarbo se distingue por sus tallos comestibles de color rojo intenso y sus tiernas hojas de color verde oscuro. La planta crece erguida y compacta, por lo que resulta ideal para bancales, borduras y macetas. Los tallos son robustos e ideales para salteados, guisos o ensaladas, mientras que las hojas son versátiles en batidos, sopas o como sustituto de las espinacas.
Características principales:
🌿 Tipo: Acelga
🌸 Color: Rojo intenso
⚡ Tiempo de cosecha: 6–8 semanas después de la siembra
🌱 Profundidad de siembra: 1–2 cm
🌞 Ubicación: pleno sol a semisombra
❄️ Resistente al invierno: tolera heladas ligeras
🌱 Bajo mantenimiento y productivo
Siembra: Directamente en el suelo o en macetas/contenedores; sembrar a 3-5 cm de distancia y cubrir ligeramente con tierra.
Suelo: Bien drenado, fértil y ligeramente húmedo; apto para diversos tipos de suelo.
Riego: Regar con regularidad, especialmente durante períodos secos, para un crecimiento uniforme.
Abono: El abono orgánico o el compost para siembras tempranas favorecen el desarrollo de hojas sanas.
Cuidados: Aclarar las plántulas para que cada planta tenga suficiente espacio para desarrollarse de forma óptima.
La acelga (Beta vulgaris) se puede cosechar continuamente. Recorte las hojas y los tallos exteriores para asegurar que la planta siga creciendo y se pueda cosechar durante períodos prolongados.
Aplicaciones culinarias:
Ensaladas crudas para un efecto colorido
Al vapor o frito como guarnición
Batidos o zumos para un valor nutricional adicional
Sopas y guisos para dar sabor y color
✅ Tallos de color rojo intenso y hojas de color verde oscuro: decorativos y comestibles.
✅ Maduración temprana y cosecha prolongada: se puede cosechar entre 6 y 8 semanas después de la siembra, con posibilidad de cosecha continua.
✅ Versátil en la cocina: crudo, al vapor, horneado o en batidos.
✅ Resistente al invierno y robusto: tolera heladas ligeras.
✅ De fácil cultivo: crece fácilmente en parterres, borduras o macetas.
✅ Productivo y sabroso: hojas y tallos robustos para diversos platos.
Con la acelga de ruibarbo, incorporas a tu jardín una hortaliza colorida, productiva y sabrosa, atractiva tanto visual como culinariamente.
Nombre científico: Beta vulgaris 'Acelga ruibarbo'
Tipo: Acelga
Color base: Rojo intenso
Altura: 30–40 cm
Ubicación: Sol a sombra parcial
Profundidad de siembra: 1–2 cm
Cosecha: 6-8 semanas después de la siembra; es posible una cosecha continua.
Características especiales: Tallos de color rojo intenso, hojas comestibles, maduración temprana, resistente al invierno, bajo mantenimiento
Altura
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