I pomodori in vaso sono piante di pomodoro compatte e di piccole dimensioni, particolarmente adatte alla coltivazione in vaso o in contenitori. Producono pomodori saporiti, spesso a frutto piccolo, sono facili da curare e ideali per balconi, patii o piccoli giardini.
I pomodori da vaso sono varietà di pomodoro specificamente selezionate per la coltivazione in vasi, contenitori o cesti appesi. Rimangono compatti e crescono come cespugli (determinati), richiedendo poco o nessun sostegno. Questo li rende perfetti per balconi, patii, piccoli giardini e spazi urbani.
Le piante di pomodoro determinate (a forma di cespuglio), come i pomodori in vaso, crescono fino a una certa altezza, producono frutti per un breve periodo e poi smettono di crescere. I pomodori indeterminati continuano a crescere per tutta la stagione e producono continuamente nuovi frutti e fiori.
Il vaso deve essere sufficientemente profondo, almeno 30 cm, e largo abbastanza da offrire ampio spazio alle radici. Per una pianta sana, si consiglia un vaso da almeno 10-15 litri.
Con i pomodori determinati (a cespuglio) coltivati in vaso, la rimozione dei germogli laterali è solitamente superflua, poiché ciò può ridurre il raccolto. Lasciate che la pianta cresca naturalmente e completamente.
I pomodori sono piante annuali e muoiono dopo il raccolto. È meglio iniziare con nuovi semi ogni anno per ottenere risultati ottimali.