Verdura croccante e colorata, disponibile in vari colori, solitamente dal sapore delicato. Popolare in molti piatti.
I peperoni sono un ortaggio da frutto appartenente alla famiglia delle Solanacee ( Capsicum annuum ). Sono peperoni dolci e non piccanti, disponibili in vari colori, tra cui verde, rosso, giallo e arancione.
Una pianta sana produce da 5 a 10 frutti, a volte anche di più in condizioni ideali.
I peperoni sono sempre verdi all'inizio e cambiano colore man mano che maturano. Date loro più tempo e calore per ottenere il colore finale.
Ciò potrebbe essere dovuto a sbalzi di temperatura, eccesso di azoto o mancanza di impollinazione. Scuotere delicatamente le piante per favorire l'impollinazione.
Sì, oltre ai famosi peperoni dolci, esistono anche peperoni a punta e peperoni snack.
I peperoni dolci sono disponibili in vari colori, tra cui verde, rosso, giallo, arancione, bianco, viola e nero.
