Il nostro Lathyrus è stato appositamente selezionato per i suoi lunghi steli floreali. Queste selezioni sono adatte alla produzione in condizioni di scarsa illuminazione in inverno e primavera.
I Lathyrus si dividono in due gruppi principali:
Lathyrus odoratus: è il classico pisello odoroso, noto per il suo profumo incantevole e i fiori delicati. Questa specie viene solitamente coltivata come annuale ed è perfetta per giardini e bouquet.
Lathyrus latifolius: una pianta perenne meno profumata, ma con periodi di fioritura più lunghi e un portamento più robusto, che la rende ideale per bordure e rampicanti.
Clima: i piselli odorosi prosperano nei climi più freschi e crescono meglio in primavera o all'inizio dell'estate. Nelle regioni più calde, possono essere piantati in ombra parziale per proteggerli dal caldo intenso.
Terreno: i fagiolini preferiscono un terreno ben drenato, fertile e ricco di sostanza organica. Traggono beneficio anche da un terreno che trattiene l'umidità senza diventare fradicio.
Luce solare: i piselli odorosi crescono meglio in pieno sole o in ombra parziale, a seconda del clima. Nelle regioni più fresche, il pieno sole è l'ideale, mentre nelle regioni più calde è preferibile l'ombra parziale.
Considerazioni regionali: i piselli odorosi crescono meglio nei climi più freschi, ma possono adattarsi anche alle regioni più calde con cure adeguate e un po' d'ombra. La pianta preferisce terreni ben drenati e annaffiature regolari, soprattutto nelle zone più secche. Nei climi molto caldi, i piselli odorosi vengono spesso piantati all'inizio della primavera, prima che il caldo aumenti.
I piselli odorosi sono rampicanti eleganti e senza tempo che aggiungono bellezza e fragranza a giardini e bouquet e sono facilmente coltivabili da giardinieri di tutti i livelli.
Per prolungare al massimo la durata in vaso, raccogliere quando alcuni dei fiori del grappolo stanno appena iniziando ad aprirsi.
Immergere i semi in acqua tiepida per un giorno per ammorbidire il tegumento e favorire la germinazione. Seminare i semi a 2-3 cm di profondità in un terreno umido e ben drenato e garantire condizioni di calore (18-20 °C) per una rapida germinazione.
