Ravanello bianco, grande e delicato.

L'Alabaster F1 produce radici bianche, lunghe e cilindriche, lunghe circa 40-45 cm. Essendo una varietà annuale, è adatta alla coltivazione dalla primavera all'autunno; impiega circa 75-85 giorni dalla semina alla raccolta.

La semina avviene all'aperto da marzo ad agosto, con una distanza di 20-30 cm tra le file e di 15-20 cm tra le piante sulla fila. La raccolta avviene approssimativamente da fine maggio a ottobre, a seconda della data di semina.

I ravanelli devono essere sempre ben annaffiati, non raccolti quando sono troppo maturi e non lasciati mai seccare, perché ciò li renderebbe piccanti e legnosi.