Un ravanello giallo dal colore insolito. Zlata significa giallo dorato in croato.

Lo Zlata è un ravanello dal colore insolito, più adatto alla coltivazione primaverile e autunnale. Lo Zlata è meno adatto alla coltivazione estiva. Anche se troppo maturo, lo Zlata non diventa fibroso e non tende a germogliare. I ravanelli rossi sono ampiamente disponibili, mentre quelli gialli vanno coltivati ​​in proprio.

La semina avviene all'aperto e in serra da fine febbraio a inizio settembre. Seminare direttamente in file, a 20 cm di distanza l'una dall'altra, con uno spessore di 3 cm sulla fila. La raccolta avviene da maggio a ottobre, circa 30-35 giorni dopo la semina.

Se semini ogni 3 settimane avrai sempre dei ravanelli freschi.

I ravanelli devono essere sempre ben annaffiati, non raccolti quando sono troppo maturi e non lasciati mai seccare, perché ciò li renderebbe piccanti e legnosi.