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Pomodoro (Solanum lycopersicum) San Marzano 2

Pomodoro (Solanum lycopersicum) San Marzano 2

Famoso pomodoro a forma di bottiglia allungata, molto sodo al taglio e ideale per la conservazione.

Unità

seme
Prezzi graduati
Da 100 semi per €0,065 per seme
Da 500 semi per €0,040 per seme
Da 1000 semi per €0,033 per seme
Importo totale (seme)
Totale IVA inclusa: €7,87Totale (IVA esclusa): €6,50

Descrizione

Pomodoro (Solanum lycopersicum) San Marzano 2 – Salsa Classica Italiana Pomodoro di Alta Qualità

Il pomodoro San Marzano 2 è un classico pomodoro da salsa italiano famoso in tutto il mondo, noto per l'eccellente qualità di lavorazione, la consistenza soda e il sapore pieno. Questa varietà è considerata da anni il punto di riferimento per le salse di pomodoro e rimane il pomodoro da salsa più coltivato in Italia. Grazie alla sua crescita robusta e alla versatilità d'uso, il San Marzano 2 è apprezzato sia dai coltivatori professionisti che dagli amanti del giardinaggio.

Il vero pomodoro San Marzano

I pomodori San Marzano sono riconoscibili per i loro frutti allungati a forma di bottiglia. Il San Marzano 2 è una selezione migliorata che conserva le stesse caratteristiche autentiche, ma è più affidabile nella coltivazione. I pomodori hanno un colore rosso intenso, pochi semi e una polpa soda e spessa, che li rende ideali per la trasformazione.

Perfetto per salse, puree e conserve

I frutti di San Marzano 2 sono molto sodi e facili da tagliare, e contengono relativamente poca umidità. Questo li rende ideali per preparare salse, concentrato di pomodoro, passate e zuppe. Questa varietà è anche eccellente per sottaceti e conserve, poiché i pomodori mantengono la loro forma e il loro sapore anche se riscaldati.

Adatto anche come pomodoro da insalata

Sebbene il San Marzano 2 sia noto principalmente come pomodoro da salsa, è sorprendentemente buono anche come pomodoro da insalata. La sua consistenza soda e il sapore aromatico assicurano che il pomodoro mantenga bene la sua forma e offra un sapore pieno e puro di pomodoro nei piatti freschi.

Crescita robusta e potente

Le piante di San Marzano 2 sono vigorose e robuste, con una crescita vigorosa e una buona produttività. Sviluppano lunghi grappoli di frutti a maturazione uniforme e continuano a produrre in modo affidabile per tutta la stagione. La loro vitalità rende le piante altamente resistenti alle variazioni climatiche.

Ideale per la coltivazione all'aperto e in serra

San Marzano 2 cresce bene in piena terra, ma si comporta bene anche in serra o in ambienti riparati. Con sufficiente luce solare, annaffiature regolari e sostegni con tutori o spago, si possono ottenere rese elevate. La cimatura regolare aiuta a indirizzare l'energia della pianta verso lo sviluppo dei frutti.

Preferito della cucina italiana

Non c'è da stupirsi che il San Marzano 2 sia il pomodoro da salsa più coltivato in Italia. La sua leggera acidità, il suo aroma pieno e il suo sapore concentrato lo rendono indispensabile nella cucina italiana. Per gli amanti dei sughi per la pasta fatti in casa, delle pizze e dei piatti mediterranei, questo pomodoro è un classico assoluto.

Applicazione culinaria

San Marzano 2 è ideale per:

  • salsa di pomodoro e passata

  • passata di pomodoro

  • Zuppe e stufati

  • Preservare e preservare

  • Insalate fresche e carpaccio

Conclusione

Il pomodoro San Marzano 2 è un pomodoro da salsa italiano robusto, vigoroso e versatile, di altissima qualità. Con la sua forma allungata a bottiglia, la polpa soda e il sapore ricco, questa varietà è perfetta per sughi, puree e sottaceti, oltre ad essere adatta al consumo fresco. Per chi cerca un pomodoro autentico, affidabile e saporito con radici italiane, il San Marzano 2 è una scelta irrinunciabile.

Per saperne di più...

Altezza

220 centimetri

Numero dell'articolo

SM56649

Numero di semi per grammo

Circa 360

Suggerimenti

Germinazione leggera. La temperatura ottimale per la germinazione è compresa tra 20°C e 25°C.

Consegnato come

Seme normale.

Nota

Indeterminata (ricadente) e a causa del peso del frutto, è essenziale sostenere adeguatamente la pianta. Per ottenere un raccolto abbondante e sano, i polloni laterali devono essere rimossi regolarmente.

*Le informazioni contenute in questo sito web sono fornite esclusivamente a scopo informativo e per aiutare nella selezione e nella coltivazione dei prodotti. Easyseed non si assume alcuna responsabilità per i risultati finali.