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Pomodoro (Solanum lycopersicum) San Marzano 2

Pomodoro (Solanum lycopersicum) San Marzano 2

Famoso pomodoro a forma di bottiglia allungata, molto sodo al taglio e ideale per la conservazione.

Unità

seme
Prezzi graduati
Da 100 semi per 0,065 per seme
Da 500 semi per 0,040 per seme
Da 1000 semi per 0,033 per seme
Importo totale (seme)
Totale IVA inclusa: 7,87Totale (IVA esclusa): 6,50

Descrizione

Pomodoro (Solanum lycopersicum) San Marzano 2 – Salsa Classica Italiana Pomodoro di Alta Qualità

Il pomodoro San Marzano 2 è un classico pomodoro da salsa italiano famoso in tutto il mondo, noto per l'eccellente qualità di lavorazione, la consistenza soda e il sapore pieno. Questa varietà è considerata da anni il punto di riferimento per le salse di pomodoro e rimane il pomodoro da salsa più coltivato in Italia. Grazie alla sua crescita robusta e alla versatilità d'uso, il San Marzano 2 è apprezzato sia dai coltivatori professionisti che dagli amanti del giardinaggio.

Il vero pomodoro San Marzano

I pomodori San Marzano sono riconoscibili per i loro frutti allungati a forma di bottiglia. Il San Marzano 2 è una selezione migliorata che conserva le stesse caratteristiche autentiche, ma è più affidabile nella coltivazione. I pomodori hanno un colore rosso intenso, pochi semi e una polpa soda e spessa, che li rende ideali per la trasformazione.

Perfetto per salse, puree e conserve

I frutti di San Marzano 2 sono molto sodi e facili da tagliare, e contengono relativamente poca umidità. Questo li rende ideali per preparare salse, concentrato di pomodoro, passate e zuppe. Questa varietà è anche eccellente per sottaceti e conserve, poiché i pomodori mantengono la loro forma e il loro sapore anche se riscaldati.

Adatto anche come pomodoro da insalata

Sebbene il San Marzano 2 sia noto principalmente come pomodoro da salsa, è sorprendentemente buono anche come pomodoro da insalata. La sua consistenza soda e il sapore aromatico assicurano che il pomodoro mantenga bene la sua forma e offra un sapore pieno e puro di pomodoro nei piatti freschi.

Crescita robusta e potente

Le piante di San Marzano 2 sono vigorose e robuste, con una crescita vigorosa e una buona produttività. Sviluppano lunghi grappoli di frutti a maturazione uniforme e continuano a produrre in modo affidabile per tutta la stagione. La loro vitalità rende le piante altamente resistenti alle variazioni climatiche.

Ideale per la coltivazione all'aperto e in serra

San Marzano 2 cresce bene in piena terra, ma si comporta bene anche in serra o in ambienti riparati. Con sufficiente luce solare, annaffiature regolari e sostegni con tutori o spago, si possono ottenere rese elevate. La cimatura regolare aiuta a indirizzare l'energia della pianta verso lo sviluppo dei frutti.

Preferito della cucina italiana

Non c'è da stupirsi che il San Marzano 2 sia il pomodoro da salsa più coltivato in Italia. La sua leggera acidità, il suo aroma pieno e il suo sapore concentrato lo rendono indispensabile nella cucina italiana. Per gli amanti dei sughi per la pasta fatti in casa, delle pizze e dei piatti mediterranei, questo pomodoro è un classico assoluto.

Applicazione culinaria

San Marzano 2 è ideale per:

  • salsa di pomodoro e passata

  • passata di pomodoro

  • Zuppe e stufati

  • Preservare e preservare

  • Insalate fresche e carpaccio

Conclusione

Il pomodoro San Marzano 2 è un pomodoro da salsa italiano robusto, vigoroso e versatile, di altissima qualità. Con la sua forma allungata a bottiglia, la polpa soda e il sapore ricco, questa varietà è perfetta per sughi, puree e sottaceti, oltre ad essere adatta al consumo fresco. Per chi cerca un pomodoro autentico, affidabile e saporito con radici italiane, il San Marzano 2 è una scelta irrinunciabile.

Per saperne di più...

Altezza

220 centimetri

Numero dell'articolo

SM56649

Numero di semi per grammo

Circa 360

Consigli per la semina

Germinazione leggera. La temperatura ottimale per la germinazione è compresa tra 20°C e 25°C.

Consegnato come

Seme normale.

Nota

Indeterminata (ricadente) e a causa del peso del frutto, è essenziale sostenere adeguatamente la pianta. Per ottenere un raccolto abbondante e sano, i polloni laterali devono essere rimossi regolarmente.

*Le informazioni contenute in questo sito web sono fornite esclusivamente a scopo informativo e per aiutare nella selezione e nella coltivazione dei prodotti. Easyseed non si assume alcuna responsabilità per i risultati finali.