OSU Blue: una delle prime varietà di pomodoro nero-viola.

OSU Blue è una delle prime varietà di pomodoro nero-viola a raggiungere la maturità commerciale. La varietà prende il nome dal suo breeder, l'Oregon State University.

La varietà OSU Blue produce frutti lucidi, di colore viola-nerastro, del peso di circa 100 grammi. Il colore viola è dovuto all'elevato contenuto di antociani, che hanno effetti benefici sulla salute.

I frutti sono pronti per la raccolta solo quando diventano rossi, creando un gioco di colori particolarmente bello: rosso nella parte inferiore e blu in quella superiore.

Si semina a 20–25 °C da febbraio a fine marzo, quindi si coltiva da febbraio ad aprile, trapiantando in piena terra dopo l'ultima gelata. La raccolta avviene da fine luglio a settembre.

I pomodori prediligono posizioni soleggiate e riparate. Il terreno deve essere sciolto, ricco di humus e sostanze nutritive.

Le piante di pomodoro richiedono molta acqua. Non annaffiarle mai con acqua fredda del rubinetto. L'acqua dovrebbe essere almeno a temperatura ambiente. Assicurati sempre che le foglie rimangano asciutte per ridurre il rischio di marciume del pomodoro.