Pomodoro (Solanum lycopersicum) Kalami BIO – mini San Marzano dal sapore pieno e ad alta resa

Il pomodoro (Solanum lycopersicum) Kalami BIO è una speciale varietà biologica che unisce le caratteristiche classiche del rinomato San Marzano a dimensioni più compatte. Questo mini pomodoro San Marzano è apprezzato per la sua polpa soda, il sapore intenso e l'elevata produttività. Ideale per gli appassionati di cucina e giardinaggio alla ricerca di un pomodoro versatile e affidabile.

Frutta e sapore

La varietà Kalami BIO produce pomodori allungati, di un rosso brillante, del peso di circa 30-45 grammi. Questa mini varietà di San Marzano ha una polpa spessa e poco succosa, che si traduce in un sapore di pomodoro intenso e concentrato.

Grazie a queste caratteristiche, il Kalami BIO è estremamente adatto per:

• Salse di pomodoro

• Zuppe

• Piatti al forno e stufati

• Preparazioni fresche

Il sapore è pieno, leggermente dolce e aromatico, il che rende questo pomodoro eccellente sia crudo che cotto.

Produttività e crescita

Il Kalami BIO è una varietà di pomodoro molto produttiva che produce una grande quantità di frutti durante tutta la stagione. La pianta cresce vigorosamente e forma continuamente nuovi grappoli, garantendo un raccolto abbondante e duraturo.

Questo pomodoro è adatto a diverse condizioni di coltivazione:

• Spazio aperto (all'aperto)

• Coltivazione protetta sotto vetro o tettoia

In serra o sotto una tettoia, la resa può spesso essere ancora maggiore, perché la pianta è protetta dalla pioggia e dalle variazioni di temperatura.

Semina e coltivazione

I semi possono essere seminati a una temperatura di 20–25 °C. Dopo la semina, è importante far crescere le piantine da febbraio ad aprile, in modo che diventino sufficientemente robuste prima di essere trapiantate nella loro posizione definitiva.

Una coltivazione adeguata garantisce piante sane e robuste che produrranno un raccolto migliore in seguito.

Periodo di raccolta

Nelle serre, la raccolta inizia già all'inizio di luglio e prosegue fino a settembre. Nei campi aperti, la raccolta può iniziare un po' più tardi, a seconda delle condizioni meteorologiche.

Raccogliendo regolarmente i pomodori, si stimola la pianta a continuare a produrre nuovi frutti, garantendo così una fornitura costante di pomodori freschi.

Posizione e terreno

Per una crescita ottimale, la Kalami BIO necessita di una posizione soleggiata e riparata. Calore e luce sono essenziali per un buon sviluppo e sapore dei frutti.

Il terreno ideale è:

• Ampio e arioso

• Ricco di hummus

• Ricco di nutrienti

Un terreno sano contribuisce a piante robuste e a una maggiore resa.

Acqua e cura

Un aspetto importante da tenere presente nella cura del Kalami BIO è l'irrigazione. Ricordate le seguenti linee guida:

• Non dare acqua fredda del rubinetto

• Utilizzare acqua a temperatura ambiente

• Assicurati che le foglie rimangano asciutte

Mantenere le foglie asciutte aiuta a prevenire malattie come la peronospora del pomodoro (Phytophthora). Inoltre, è importante annaffiare e concimare regolarmente la pianta affinché possa crescere e fruttificare al meglio.

Perché scegliere Kalami BIO?

Il Kalami BIO è una scelta eccellente per chi cerca un pomodoro biologico dal sapore intenso e dall'elevata resa. Grazie alla sua versatilità e alla consistenza soda, questo pomodoro è ideale sia per il consumo fresco che per l'utilizzo in cucina.

Vantaggi principali:

• Mini San Marzano dal sapore pieno e aromatico

• Polpa spessa, ideale per le salse

• Elevata resa e forte crescita

• Adatto per terreni aperti e serre

• Coltivato biologicamente (BIO)

• Bellissimi frutti sodi di 30-45 grammi