Pomodoro (Solanum lycopersicum) 'Indigo Blue Berries BIO': pomodorino viola unico con benefici per la salute

Il pomodoro (Solanum lycopersicum) 'Indigo Blue Berries BIO' è un pomodoro ciliegino coltivato biologicamente, relativamente precoce, che si distingue non solo per il suo sapore, ma anche per il suo colore unico e le sue proprietà benefiche per la salute. Questa varietà unica produce piccoli pomodorini del peso di circa 10-15 grammi, con uno spettro cromatico visivamente sorprendente che va dal blu-viola al rosso. È ideale per giardinieri domestici, coltivatori professionisti e appassionati di cucina che desiderano aggiungere un bel colore e un valore nutrizionale extra ai loro piatti.

Colore unico e alto contenuto di antociani

I frutti di Indigo Blueberries Organic assumono una colorazione blu-viola sul lato esposto al sole, grazie al loro elevato contenuto di antociani. Gli antociani sono potenti antiossidanti che aiutano a supportare il sistema immunitario e a proteggere le cellule del corpo dallo stress ossidativo. Il loro colore unico si sviluppa perché la parte inferiore del frutto matura rossa, mentre il lato esposto al sole rimane bluastro. Il risultato è un contrasto visivamente spettacolare che fa risaltare qualsiasi piatto.

Le bacche di Indigo Blueberry BIO sono completamente mature solo quando diventano rossastre nella parte inferiore e bluastre in quella superiore. A questo punto, il sapore è al suo apice e le bacche hanno raggiunto il loro massimo contenuto di antociani.

Caratteristiche principali:

• Pomodoro ciliegino biologico molto precoce

• Peso per frutto: 10–15 grammi

• Effetto cromatico blu-violetto unico grazie agli antociani

• Maturi quando sono rossi sul lato inferiore e blu sul lato soleggiato

• Pianta forte e sana con crescita robusta

• Ideale per insalate, snack e applicazioni culinarie decorative

Crescita forte e coltivazione versatile

Indigo Blue Berries Organic è un pomodoro ciliegino vigoroso che si adatta eccezionalmente bene a diverse condizioni di coltivazione. La pianta cresce robusta e sana, il che la rende ideale per la coltivazione in pieno campo, la produzione in serra o la produzione in grandi contenitori su balconi e terrazze.

La crescita compatta ma vigorosa rende auspicabile l'uso di supporti, consentendo ai grappoli lunghi e pieni di svilupparsi bene e di essere raccolti facilmente. I mirtilli Indigo Blueberries Organic sono meno suscettibili alle malattie e offrono raccolti affidabili durante tutta la stagione di crescita, rendendo la varietà particolarmente attraente sia per gli amanti del giardinaggio domestico che per i coltivatori biologici.

Consigli per la coltivazione:

• Semina: febbraio – marzo in casa

• Messa a dimora: maggio - giugno, a seconda della sensibilità al gelo

• Posizione: soleggiata e calda

• Terreno: ben drenato, ricco di humus e nutriente

• Supporto: Consigliato per grappoli lunghi

• Distanza di impianto: 40–50 cm tra le piante, 60–80 cm tra le file

Usi culinari e salute

Le piccole e aromatiche bacche di Indigo Blueberries Organic sono versatili in cucina. Il loro esclusivo colore blu-rosso le rende perfette per:

• Consumo fresco: pomodori snack dall'aspetto sorprendente

• Insalate: decorative e gustose

• Preparazioni culinarie: come guarnizione, nella pasta, nelle tapas o negli antipasti

• Benefici per la salute: ricco di antocianine, antiossidanti e nutrienti

Grazie alla sua resistenza alle crepe e alla pianta robusta, i giardinieri possono godere di un raccolto continuo di pomodorini gustosi e sani per tutta la stagione.

Perché scegliere Indigo Blueberries Organic?

✔ Pomodorino ciliegino biologico dal colore blu-rosso unico
✔ Piccoli frutti da 10-15 grammi, aromatici e succosi
✔ Alto contenuto di antociani con benefici antiossidanti
✔ Pianta vigorosa e sana per la coltivazione in pieno campo, in serra o in contenitore
✔ Raccolta continua durante tutta la stagione di crescita
✔ Ideale per insalate, snack, piatti decorativi e alimentazione sana