Pomodoro (Solanum lycopersicum) 'Cuor di Bue (Ochsenherz)': classico pomodoro grosso dal sapore eccellente

Il pomodoro (Solanum lycopersicum) 'Cuor di Bue (Ochsenherz)' è un classico pomodoro cuore di bue italiano, noto per i suoi grandi frutti a forma di cuore e il sapore eccezionale. Chiamato anche Oxheart, questo pomodoro a grappolo di mezza stagione è ideale per la coltivazione protetta sotto plastica o all'aperto. La sua crescita vigorosa e i frutti succosi e color cremisi rendono Cuor di Bue una scelta eccellente sia per i giardinieri domestici che per i coltivatori professionisti.

Caratteristiche del Pomodoro 'Cuor di Bue (Ochsenherz)'

La varietà Cuor di Bue produce pomodori grandi, a forma di cuore, che si distinguono per la loro presentazione accattivante e l'elevato valore culinario. I frutti sono di colore rosso porpora, succosi e aromatici, adatti al consumo fresco, per insalate, creme spalmabili e salse.

Caratteristiche principali:

• Pomodori grandi, color cremisi

• A forma di cuore (Ochsenherz) con un gusto eccellente

• Pomodoro a tralcio medio-tardivo, ideale per la coltivazione protetta o all'aperto

• Pianta forte e sana, resistente alle condizioni di stress

• Crescita indeterminata, fruttificazione continua

• Adatto al consumo fresco e alle preparazioni culinarie.

Grazie a queste caratteristiche, Cuor di Bue (Ochsenherz) garantisce raccolti stabili di pomodori grandi e saporiti durante tutta la stagione di crescita.

Condizioni di crescita e coltivazione

Cuor di Bue (Ochsenherz) è un pomodoro a grappolo indeterminato, ovvero a crescita continua e continua a produrre frutti finché le condizioni sono favorevoli. Questa pianta vigorosa può raggiungere altezze considerevoli e pertanto richiede sostegni e potature regolari per una qualità ottimale dei frutti e una sana circolazione dell'aria.

Consigli per la coltivazione:

• Semina: da febbraio a marzo in casa

• Piantagione: dopo l'ultima gelata in piena terra o in serra

• Posizione: soleggiata, calda e riparata dai forti venti

• Terreno: nutriente, ricco di humus e ben drenato

• Supporto: Essenziale per le dimensioni e il peso dei frutti

• Cimatura e potatura: Regolarmente per piante sane e un'allegagione ottimale dei frutti

• Acqua e mangime: regolarmente e costantemente per la massima succosità

La crescita vigorosa e la maturazione medio-tardiva rendono Cuor di Bue ideale per la coltivazione protetta sotto pellicola o in serra, ma la varietà cresce bene anche all'aperto in luoghi caldi e soleggiati.

Utilizzo in cucina

I frutti grandi e a forma di cuore di Cuor di Bue sono molto versatili:

• Ideali per il consumo fresco e per le insalate, dove mantengono il loro sapore aromatico e la consistenza succosa

• Perfetto come crema spalmabile o nei panini

• I pomodori cuore di bue sono ideali per salse, stufati e pomodori in scatola

• Le loro grandi dimensioni li rendono anche visivamente accattivanti nella presentazione dei piatti.

La combinazione di frutti grandi e succosi e di un sapore eccezionale rende Cuor di Bue uno dei prodotti preferiti dai cuochi casalinghi e dagli appassionati di cucina.

Perchè scegliere il Pomodoro 'Cuor di Bue (Ochsenherz)'?

✔ Pomodori cuore di bue (Ochsenherz) di grandi dimensioni
✔ Rosso cremisi, succosi e aromatici
✔ Pomodoro a tralcio medio-tardivo, adatto alla coltivazione all'aperto e protetta
✔ Pianta vigorosa e sana con allegagione continua
✔ Ideale per consumo fresco, insalate e preparazioni culinarie
✔ Si consigliano sostegno e potatura regolare