I piselli grigi sono noti per il loro delizioso sapore aromatico e vengono coltivati ​​e preparati come i piselli sgusciati o quelli dolci.

Desiree rimane compatta, con un'altezza di 60-80 cm, ed è nota per i suoi bellissimi fiori viola-blu e i baccelli blu scuro.

Semina: da metà marzo a fine giugno, seminare direttamente a una distanza di 30–40 cm, 4–5 cm sulla fila, profondità di semina 3–4 cm.

Quando la pianta è alta 10 cm, rincalzare leggermente il terreno per aumentarne la stabilità.

In generale, i piselli necessitano di poco o nessun fertilizzante.