Pisello robusto, resistente, dai semi grandi.

Cedrik è un pisello a semi grandi e ad alta resa, con molteplici resistenze, ad esempio all'oidio, al fusarium e alle malattie virali.

I baccelli, piuttosto grandi (circa 9 cm di lunghezza), contengono fino a otto piselli. La raccolta dei baccelli è molto semplice. Il Cedrik è una varietà a maturazione leggermente più tardiva e non dovrebbe essere seminato troppo tardi per un raccolto abbondante.

Seminare a file sottili da aprile a giugno in un luogo soleggiato, a 30-40 cm di distanza tra le file e con una distanza tra le file di circa 4-5 cm. Periodo di raccolta: da luglio a settembre.

Altezza della pianta: circa 80–90 cm.

In generale, i piselli necessitano di poco o nessun fertilizzante.