Pisum sativum (Pisello) 'Cedrik' – pisello robusto, ad alta resa e con forti resistenze

Pisum sativum (Pisello) 'Cedrik' è una varietà di pisello moderna, robusta ed eccezionalmente produttiva, che si distingue per la sua affidabilità e l'elevata resa. Questa varietà a seme grande è stata appositamente selezionata per la sua resilienza e offre prestazioni eccezionali in diverse condizioni di coltivazione. Grazie alla sua resistenza all'oidio, al fusarium e a diverse infezioni virali, Cedrik è una scelta eccellente sia per i giardinieri amatoriali che per i coltivatori professionisti che cercano un raccolto stabile e robusto con una produzione garantita.

Con i suoi grandi baccelli, la crescita vigorosa e la facilità di raccolta, Cedrik è un pisello che unisce qualità, praticità e facilità di coltivazione: ideale per chi desidera un raccolto abbondante con il minimo sforzo.

Caratteristiche del Cedrik: semi grandi, forti e saporiti

Pisum sativum 'Cedrik' appartiene alla famiglia dei piselli a seme grande e sviluppa generosi baccelli lunghi circa 9 cm, spesso contenenti fino a otto piselli grandi e rotondi. Le piante raggiungono un'altezza di circa 80-90 cm, dando origine a un raccolto robusto ma gestibile. Un semplice sistema di supporto, come reti o pali, è sufficiente per ottimizzare il processo di coltivazione.

I piselli sono noti per il loro sapore dolce e rinfrescante e la consistenza fine. Appena raccolti, sono meravigliosamente teneri e succosi, perfetti per soffritti, insalate, zuppe e contorni classici. Il cedro è anche noto per la sua maturazione affidabile e uniforme, che rende il periodo di raccolta chiaro ed efficiente.

Informazioni sulla coltivazione: semplici e di successo per ogni orto

Il Cedrik è una varietà che matura leggermente più tardi, quindi è importante non seminare troppo tardi se si desidera un raccolto completo. La stagione della semina va da aprile a giugno, preferibilmente in una posizione soleggiata con terreno arioso e ben drenato.

Consigli per la semina:

• Seminare in file, spargere sottilmente

• Distanza tra le file: 30–40 cm

• Nella fila: circa 4–5 cm

• Profondità di semina: 3–4 cm

Un terreno ricco di humus offre un inizio ottimale, ma i piselli richiedono poco o nessun fertilizzante. Grazie alla loro collaborazione con gli organismi del suolo che fissano l'azoto, forniscono da soli gran parte dei loro nutrienti. Un eccesso di fertilizzazione porta principalmente alla crescita delle foglie e inibisce la formazione dei baccelli, quindi la moderazione ripaga con questa coltura.

Un supporto leggero, come una rete metallica, dei pali per fagioli o una struttura rampicante, manterrà le piante dritte e ariose, contribuendo a una crescita sana e facilitando il raccolto.

Raccolta e utilizzo: resa generosa nei mesi estivi

Il periodo di raccolta va da luglio a settembre, a seconda del periodo di semina e della stagione. I baccelli sono grandi, sodi e facili da raccogliere; aprendone uno, spesso compaiono otto piselli splendidamente ripieni. Una raccolta regolare favorisce la nuova crescita e contribuisce a prolungare il periodo di raccolta.

Il sapore è fresco e dolce; ideale per:

• Preparazioni crude nelle insalate

• Piselli classici con patate e piatti di carne

• Paste, risotti e mix di verdure

• Congelare fresco per una conservazione a lungo termine

Grazie alla loro morbidezza, i piselli Cedrik sono ideali per il consumo diretto, ma possono anche essere congelati senza che ne perdano molto in qualità.

I vantaggi di 'Cedrik' in breve

• Pisello a semi grandi con resa elevata

• Piante molto produttive con baccelli fino a 9 cm

• Fino a 8 piselli per baccello

• Resistente all'oidio , al fusarium e alle malattie virali

• Raccolta facile, adatta sia ai coltivatori principianti che a quelli esperti

• Raccoglibile da luglio a settembre

• Fertilizzazione minima richiesta