Phaseolus vulgaris (fagiolo verde) Calima – Fagiolo precoce, fine, con baccelli lunghi e senza filamenti

Il Phaseolus vulgaris Calima è un fagiolo da giardino di alta qualità e a maturazione precoce, noto per i suoi baccelli lunghi, sottili e completamente privi di filamenti. Questa varietà unisce un sapore eccellente a un'elevata resa e a una forte resistenza alle malattie, risultando ideale sia per gli orticoltori amatoriali che per la coltivazione professionale. Grazie alla sua rapida crescita e alle sue prestazioni affidabili, il Calima rappresenta un prezioso arricchimento per qualsiasi orto.

I baccelli di Calima sono rotondi, sottili e di colore verde scuro, con una lunghezza di circa 18-20 cm. Sono completamente privi di filamenti, il che conferisce loro una consistenza piacevole e ne facilita la preparazione in cucina. Il sapore è delicato e raffinato, rendendo questo legume perfetto per diverse preparazioni, come bollitura, frittura in padella o aggiunta alle insalate. Inoltre, i baccelli si prestano benissimo alla congelazione, permettendovi di gustare il vostro raccolto anche fuori stagione.

La particolarità di questa varietà è la sua precocità. I ​​fagioli sono pronti per essere raccolti dopo circa 55-60 giorni, il che significa che i risultati sono visibili subito dopo la semina. Il periodo di raccolta va da luglio a ottobre, a seconda del momento della semina. Seminando più volte durante la stagione, è possibile distribuire il raccolto e gustare fagioli freschi per un lungo periodo.

La pianta ha una crescita vigorosa e verticale e si mantiene bene in posizione eretta. Ciò rende superfluo l'uso di sostegni e garantisce una facile coltivazione. La crescita robusta contribuisce a un'elevata resa e a una buona qualità dei baccelli.

Un importante vantaggio di Phaseolus vulgaris Calima è la sua resistenza a diverse malattie, tra cui il virus del mosaico del fagiolo e problemi fogliari come la bruciatura e la maculatura oleosa. Queste resistenze garantiscono un raccolto stabile e affidabile, anche in condizioni non ideali.

Coltivare la Calima è semplice e versatile. Da metà aprile, i semi possono essere seminati in vaso al chiuso, il che aiuta a prevenire i danni causati dalla mosca del fagiolo. Da maggio a luglio, i semi possono essere seminati direttamente in piena terra. È preferibile scegliere una posizione soleggiata e un terreno ben drenato.

Esistono due possibili metodi di semina: la semina in fila e la semina a gruppi. Nella semina in fila, si mantiene una distanza di 8-10 cm tra le piante nella fila e di 40 cm tra le file. Nella semina a gruppi, si seminano gruppi di 4-5 semi a una distanza di circa 40 x 30 cm. Entrambi i metodi garantiscono una buona germinazione e piante sane.

I fagioli in genere richiedono poca concimazione perché sono in grado di fissare l'azoto dall'aria. Questo li rende una scelta sostenibile per l'orto. Tuttavia, è importante evitare il ristagno idrico, poiché i fagioli sono sensibili all'umidità. Pertanto, è fondamentale garantire un buon drenaggio del terreno ed evitare di lavorare terreni bagnati.

Per una crescita ottimale, si consiglia di rincalzare leggermente le piante in un secondo momento. Questo aumenta la stabilità e favorisce uno sviluppo sano. Annaffiare regolarmente durante i periodi di siccità aiuta a mantenere un buon raccolto.

Il Phaseolus vulgaris Calima è un fagiolo da borlotto versatile e affidabile, che eccelle per gusto, resa e facilità di coltivazione. Grazie ai suoi baccelli lunghi e sottili e alle sue caratteristiche robuste, questa varietà è una scelta eccellente per qualsiasi orto.

In breve, il Phaseolus vulgaris Calima è una varietà di fagiolo da allevamento precoce, robusta e produttiva, che garantisce un raccolto abbondante e di ottima qualità. Grazie ai suoi baccelli lunghi e senza filamenti e alla facilità di coltivazione, è la scelta ideale per chiunque desideri gustare fagioli freschi direttamente dal proprio orto.