Phaseolus vulgaris 'Nassau BIO' – Fagiolo cespuglioso/spada produttivo con baccelli piatti

Il Phaseolus vulgaris Nassau BIO è un fagiolo cespuglioso o jack bean di media-precocità che eccelle in produttività, sapore e affidabilità. Questa varietà biologica produce baccelli piatti lunghi circa 16 cm e larghi 1,7 cm, dal sapore pieno e dolce. Nassau BIO è adatto ai giardinieri che cercano una varietà stabile che offra rese elevate, anche in condizioni meteorologiche non ideali. Grazie alla sua resistenza alle comuni malattie dei fagioli, questo fagiolo è un'ottima scelta per la coltivazione sostenibile.

Baccelli piatti dal gusto eccellente

I baccelli piatti Nassau Organic si distinguono per la loro consistenza fine e il sapore intenso. Lunghi circa 16 cm e larghi 1,7 cm, i baccelli sono uniformi e adatti a una varietà di usi culinari. Sono ideali per:

• Far bollire o cuocere a vapore brevemente

• Saltati in padella

• Insalate e piatti estivi

• Congelare per un uso successivo

La naturale tenerezza e il sapore pieno rendono Nassau BIO una scelta affidabile per i cuochi casalinghi e gli orticoltori che apprezzano la qualità e il sapore.

Altamente produttivo e stabile

La varietà Nassau BIO è nota per la sua resa eccezionalmente elevata. La varietà produce un raccolto stabile che rimane produttivo per tutta la stagione di crescita. Anche in condizioni meteorologiche variabili, la pianta rimane sana e produce un'abbondanza di baccelli. Questo rende la varietà Nassau BIO particolarmente adatta ai giardinieri che desiderano un raccolto costante da luglio a ottobre.

Inoltre, Nassau BIO è naturalmente resistente al virus delle macchie grasse, delle macchie da bruciatura e del mosaico del fagiolo, tre malattie che possono spesso causare problemi nella coltivazione dei fagioli. Questa resistenza contribuisce alla salute delle piante e a un raccolto affidabile, senza la necessità di una protezione intensiva delle colture.

Semina e coltivazione

I semi di Nassau BIO si seminano direttamente all'aperto da maggio a luglio, una volta che il terreno si è sufficientemente riscaldato. La pianta cresce sia in file che in ciuffi, a seconda dello spazio disponibile.

Distanze di semina consigliate:

• Coltivazione in fila: 8–10 cm tra i semi, 40 cm tra le file

• Semina a ciuffo: 40 x 40 cm, 4–5 semi per punto

Come per altri fagioli, la concimazione è solitamente superflua perché la pianta può fissare l'azoto dall'aria e immagazzinarlo nel terreno. È importante evitare ristagni idrici e lavorazioni umide, poiché un terreno eccessivamente umido può causare marciume radicale. Una concimazione tardiva favorisce un apparato radicale forte e favorisce rese elevate.

Periodo di raccolta

La stagione del raccolto di Nassau BIO va da luglio a ottobre. Una raccolta regolare stimola la pianta a produrre nuovi baccelli, contribuendo a un raccolto lungo e abbondante. I baccelli uniformi e piatti rimangono teneri a lungo, rendendoli adatti al consumo immediato e all'inscatolamento.

Adatto alla coltivazione sostenibile e biologica

Grazie alla sua naturale resistenza e al basso fabbisogno di fertilizzanti, Nassau BIO è ideale per orti biologici e metodi di coltivazione sostenibili. La varietà combina rese elevate, salute robusta e sapore eccellente, rendendola una delle varietà di fagioli biologici più affidabili.