Phaseolus vulgaris 'Cobra BIO' – fagiolo verde robusto e ad alta resa

Il Phaseolus vulgaris , comunemente noto come fagiolino o fagiolino verde, è una pianta rampicante annuale apprezzata per i suoi baccelli teneri e aromatici e per l'elevata resa. La varietà biologica 'Cobra BIO' è una nuova selezione che si distingue per la sua elevata produttività, la precocità e la robustezza, rendendola un'ottima scelta sia per i giardinieri domestici che per quelli professionisti.

Questo fagiolino verde robusto e vigoroso produce baccelli rotondi, verde scuro, lunghi circa 20 cm, che possono essere consumati freschi o congelati. 'Cobra BIO' è particolarmente adatto a condizioni meteorologiche imprevedibili e può crescere bene anche nelle zone montuose.

Descrizione e caratteristiche

Phaseolus vulgaris 'Cobra BIO' è un fagiolino verde biologico ad alta resa con eccellenti qualità culinarie e di coltivazione:

• Baccelli: verde scuro, rotondi e lunghi circa 20 cm, teneri e aromatici.

• Semi: neri, presenti nei baccelli completamente maturi.

• Crescita: Molto robusta e vigorosa, adatta a condizioni climatiche difficili.

• Produttività: maturazione precoce, produzione di numerosi baccelli per pianta; raccolta continua per tutta la stagione.

• Resistenza: Resistente al virus del mosaico del fagiolo (BCMV), che garantisce piante sane e rese elevate.

• Certificato biologico: adatto per orti sostenibili senza fertilizzanti o pesticidi artificiali.

La combinazione di produttività, robustezza e baccelli gustosi rende 'Cobra BIO' pratico e decorativo.

Coltivazione e cura

Phaseolus vulgaris 'Cobra BIO' è facile da coltivare con le giuste cure:

• Semina: seminare direttamente all'aperto da metà maggio a fine giugno, in file lungo il tutore. Disporre 6-8 semi per tutore, con una distanza di 40-60 cm tra i semi e 100 cm tra le file.

• Posizione: pieno sole; un luogo caldo e ben illuminato favorisce una crescita sana.

• Terreno: ben drenato, fertile e ricco di humus; l'ideale è leggermente umido e con pH neutro.

• Irrigazione: annaffiare regolarmente, soprattutto nei periodi di siccità; evitare ristagni d'acqua e lavorazioni umide.

• Supporto: per la crescita verticale sono necessari pali o tralicci.

• Fertilizzazione: solitamente non necessaria, poiché i fagioli assorbono l'azoto dall'aria nel terreno.

• Rincalzatura: per piante più forti e con maggiore sostegno, si consiglia di rincalzare in un secondo momento.

• Raccolta: da fine luglio a ottobre; la raccolta regolare favorisce una produzione continua.

Con queste cure, 'Cobra BIO' crescerà fino a diventare una pianta rampicante rigogliosa e produttiva, con baccelli teneri e aromatici.

Applicazioni culinarie

I baccelli di 'Cobra BIO' possono essere raccolti giovani e sono molto gustosi:

• Preparazione: bollire, cuocere a vapore, saltare in padella o nel wok; adatto al consumo fresco.

• Conservazione: i piselli si congelano bene, quindi possono essere utilizzati tutto l'anno.

• Valore nutrizionale: ricco di vitamine, minerali e fibre; un'aggiunta sana a insalate, contorni o stufati.

Grazie alla combinazione di coltivazione biologica, ottimo sapore e produttività, 'Cobra BIO' è una preziosa aggiunta a qualsiasi orto.

Benefici e applicazioni

Phaseolus vulgaris 'Cobra BIO' offre diversi vantaggi:

1. Certificato biologico: coltivato in modo sostenibile, senza fertilizzanti o pesticidi artificiali.

2. Culinario: baccelli aromatici e rotondi che possono essere raccolti giovani.

3. Robusto: resistente alle condizioni meteorologiche avverse e al BCMV.

4. Maturazione precoce e produttiva: raccolta continua da fine luglio a ottobre.

5. Decorative e versatili: le piante verdi e robuste aggiungono struttura e colore all'orto.

Grazie a queste proprietà, 'Cobra BIO' è ideale per orti biologici, giardini da balcone e orti robusti.