L'erba gatta è una pianta erbacea resistente, con crescita cespugliosa ed eretta e steli multi-ramificati.

L'erba gatta ha un profumo intenso di menta con un pizzico di agrumi, particolarmente pronunciato quando le foglie vengono schiacciate. Il sapore è di menta con una leggera nota amara.

L'erba gatta è nota per i suoi effetti sui gatti domestici. Quando i gatti sentono l'odore del nepetalattone presente nell'erba gatta, possono indurre comportamenti come rotolarsi, strofinarsi, fare le fusa e giocare.