Comunemente nota come "Pink Pokers" o "Russian Statice", è una pianta ornamentale da fiore apprezzata per il suo aspetto sorprendente e per il suo utilizzo sia nelle composizioni floreali fresche che in quelle secche.

I fiori sono piccoli, tubolari e riuniti in infiorescenze dense e allungate, simili a spighe. Il loro colore varia dal rosa chiaro al rosso rosato intenso, creando un effetto piumoso e simile a un pennacchio.

Molto apprezzati nelle composizioni floreali secche per la loro consistenza e il colore duraturi, poiché i fiori mantengono le loro tonalità rosa anche una volta essiccati.