Daucus carota 'Marquette' – Carota di Nantes precoce e gustosa

Daucus carota 'Marquette' è una varietà di carota di tipo Nantes a raccolta precoce, nota per le sue radici uniformi e cilindriche, il colore attraente e il sapore eccellente. Questa carota è ideale per gli orticoltori domestici e i piccoli coltivatori commerciali che cercano un raccolto affidabile di carote saporite e di alta qualità. Marquette combina la raccolta precoce con eccellenti proprietà di conservazione, rendendola una scelta versatile sia per il consumo fresco che per la conservazione a breve termine.

Caratteristiche di Marquette

Marquette si distingue per le seguenti caratteristiche:

• Raccolta precoce: raccolta da luglio a settembre, ideale per una raccolta all'inizio e alla fine dell'estate

• Radici cilindriche uniformi: uniformi per dimensione e forma, adatte al consumo fresco o alla trasformazione

• Bellissimo colore arancione: visivamente attraente e adatto per insalate e piatti

• Ottimo sapore: dolce e aromatico, ideale per crudo, cotto o spremuto

• Buone proprietà di conservazione: può essere conservato per brevi periodi, rendendo la varietà adatta sia ai giardinieri domestici che ai piccoli coltivatori commerciali

Marquette è una varietà precoce affidabile, che risulta anche attraente per la vendita o l'esposizione grazie alle sue radici uniformi e al colore attraente.

Applicazioni culinarie

Le radici di Marquette sono estremamente versatili:

• Crudo: perfetto per insalate o come spuntino

• Bollito o al vapore: mantiene il suo sapore dolce e la consistenza soda

• Succo: ideale per succhi di carota freschi

• Decorativo: radici uniformi e bel colore le rendono adatte a piatti attraenti

Grazie alle loro radici dritte e robuste, sono facili da raccogliere e adatte alla lavorazione o alla vendita.

Istruzioni per la semina e la coltivazione

Metodo di semina

• Seminare direttamente all'aperto, profondità di semina: 0,5 cm

• Distanza tra le file: 30–40 cm

• Distanza nella fila: 3–4 cm tra i semi

Posizione

• Posizioni soleggiate per una crescita ottimale delle radici

• Terreno: terreno leggero, ben drenato e ricco di sostanze nutritive

• Per proteggersi dalla mosca della carota: luoghi aperti e ventosi o coprire con una rete

• Non utilizzare fertilizzante fresco durante la semina per evitare crepe e grumi.

Raccolto

• Periodo di raccolta: da luglio a settembre

• Le carote mantengono bene il colore, il sapore e la consistenza durante il periodo del raccolto

Rotazione delle colture

• Coltivare carote nello stesso posto solo ogni 6 anni

• Compatibilità: si abbina bene con mais, pomodori, cipolle, lattuga e patate

Vantaggi di Marquette

1. Raccolta precoce: adatta al periodo di inizio e fine estate

2. Radici uniformi: attraenti per il consumo e la vendita

3. Bellissimo colore: visivamente attraente nell'orto e in cucina

4. Gustoso: dolce e aromatico, adatto a varie applicazioni

5. Buone proprietà di conservazione: possibile conservazione a breve termine

6. Facile da coltivare: radici forti e crescita robusta

7. Consociazione compatibile: buona con le verdure convenzionali