Daucus carota 'Pariser Markt 4 BIO' – Piccole e gustose carote da festa

Daucus carota 'Pariser Markt 4 BIO' è una bella varietà di carota rotonda e piccola, appositamente selezionata per il consumo fresco e per le occasioni festive. Queste carote biologiche sono ideali per gli orticoltori domestici che desiderano carote saporite, sane e compatte. Grazie al loro alto contenuto di carotene, al sapore eccellente e alle eccellenti proprietà di conservazione, sono un'aggiunta perfetta a insalate, antipasti o come spuntino sano.

Caratteristiche del Pariser Markt 4 BIO

Pariser Markt 4 BIO si distingue per le seguenti caratteristiche:

• Carote piccole e rotonde: dimensioni medie di 2-3 cm, ideali come snack

• Coltivato biologicamente: adatto a pratiche di orticoltura sostenibili e sane

• Alto contenuto di carotene: ricco di vitamina A e antiossidanti

• Ottimo sapore: dolce, aromatico e gradevole sia per i bambini che per gli adulti

• Buone proprietà di conservazione: conservazione a breve termine senza perdita di qualità

• Raccoglibile da fine giugno a settembre: flessibile per il consumo all'inizio e alla fine dell'estate

Queste carote compatte sono particolarmente adatte al consumo fresco, alla preparazione di succhi e alla decorazione di piatti, rendendo Pariser Markt 4 BIO sia pratico che esteticamente gradevole.

Applicazioni culinarie

Le piccole carote di Pariser Markt 4 BIO sono versatili in cucina:

• Crudo: ideale per insalate, pranzi al sacco e spuntini per le feste

• Bollito o al vapore: mantiene la dolcezza e la succosità

• Succo: adatto per succhi di carota freschi o frullati

• Decorativo: le piccole dimensioni e la forma rotonda rendono le carote attraenti per la presentazione su buffet e nei piatti

Grazie alle loro dimensioni piccole e uniformi, le carote sono facili da raccogliere e sono subito pronte per il consumo o la lavorazione.

Istruzioni per la semina e la coltivazione

Metodo di semina

• Seminare direttamente all'aperto, profondità di semina: 0,5 cm

• Distanza tra le file: 30–40 cm

• Distanza nella fila: 3–4 cm tra i semi

Posizione

• Posizione soleggiata per uno sviluppo ottimale delle radici

• Terreno: terreno leggero, ben drenato e ricco di sostanze nutritive

• Per proteggersi dalla mosca della carota: luoghi aperti e ventosi o coprire con una rete

• Non utilizzare fertilizzante fresco durante la semina per evitare crepe e grumi.

Raccolto

• Periodo di raccolta: da fine giugno a settembre

• Le carote mantengono la loro dolcezza e la consistenza croccante durante il periodo del raccolto

Rotazione delle colture

• Coltivare carote nello stesso posto solo ogni 6 anni

• Compatibilità: Buono con mais, pomodori, cipolle, lattuga e patate

I vantaggi del Pariser Markt 4 BIO

1. Carote piccole e rotonde: ideali per spuntini e insalate

2. Coltivato biologicamente: adatto a pratiche di orticoltura sostenibili

3. Alto contenuto di carotene: ricco di vitamina A e antiossidanti

4. Ottimo sapore: dolce, aromatico e gradevole sia per i bambini che per gli adulti

5. Buone opzioni di archiviazione: archiviazione a breve termine senza perdita di qualità

6. Periodo di raccolta flessibile: da fine giugno a settembre

7. Facile da coltivare: radici compatte, facile da raccogliere