Daucus carota 'Dolciva BIO' – Varietà di carota biologica ad alta resa

Daucus carota 'Dolciva BIO' è una varietà di carota vigorosa e ad alta resa, appositamente selezionata per la coltivazione biologica. Questa varietà di tipo Nantes è nota per le sue radici succose e di colore arancione brillante, il rapido sviluppo e l'eccellente sapore. Dolciva BIO combina un raccolto affidabile con una salute robusta, rendendola la scelta ideale per gli orticoltori domestici e i coltivatori biologici che apprezzano la qualità e la sostenibilità.

Caratteristiche di Dolciva BIO

Dolciva BIO si distingue per:

• Carote succose e arancioni, dalla forma uniforme e dritta

• Rapido sviluppo giovanile e crescita sana e forte

• Alta resa per m²

• Resistenza all'Alternaria, che rende le radici meno suscettibili ai funghi fogliari e radicali

• Bassa sensibilità alle screpolature, il che rende le radici particolarmente adatte alla vendita o alla lavorazione

• Buone proprietà di conservazione, ma ottimo anche per il consumo diretto in estate

Con un periodo di coltivazione di circa 120 giorni, Dolciva BIO è adatta sia alla coltivazione precoce che a quella tardiva per la conservazione.

Istruzioni per la semina e la coltivazione

Metodo di semina

• Seminare direttamente all'aperto da inizio marzo per una coltivazione precoce e fino a inizio giugno per la conservazione

• Profondità di semina: 0,5 cm

• Distanza tra le file: 30–40 cm

• Distanza nella fila: 3–4 cm tra i semi

Posizione

• Scegli una posizione soleggiata e calda per una crescita ottimale

• Terreno: terreno leggero, ben drenato e ricco di sostanze nutritive

• Per proteggersi dalla mosca della carota: luoghi aperti e ventosi o utilizzare reti

• Nessun fertilizzante fresco durante la semina per evitare crepe e grumi

Tempo di raccolta e conservazione

• Periodo di raccolta: 120–130 giorni dopo la semina

• Dolciva BIO può essere raccolto fresco per il consumo o conservato per lunghi periodi in condizioni fresche

Rotazione delle colture

• Coltivare carote nello stesso posto solo ogni 6 anni

• Adatto alla coltivazione combinata con mais, pomodori, cipolle, lattuga e patate

Applicazioni culinarie

Le carote Dolciva BIO sono succose e gustose, ideali per diversi utilizzi:

• Fresco: nelle insalate o come spuntino crudo

• Bollito o al vapore: mantiene il colore e il sapore dolce

• Congelamento: sbollentare brevemente per preservare il sapore e la consistenza

• Succo: delizioso succo di carota, puro o abbinato ad altre verdure

Grazie alle loro radici dritte e robuste, sono perfette anche per la vendita, la lavorazione o la ristorazione.

Benefici di Dolciva BIO

1. Varietà biologica: adatta alla coltivazione sostenibile

2. Alta resa: affidabile e produttiva, adatta per giardini domestici e piccole coltivazioni commerciali

3. Crescita sana: resistente all'Alternaria e poco suscettibile alle screpolature

4. Utilizzo versatile: fresco, cotto, congelato o per spremere

5. Possibilità di coltivazione precoce e tardiva: stagione di semina flessibile da marzo a giugno

6. Coltivazione compatibile: buona con mais, pomodori, cipolle, lattuga e patate