Carciofo ornamentale.

Notevole miglioramento dell'uniformità del carciofo verde standard. Le piante sono leggermente più basse e più produttive, con una percentuale maggiore di boccioli fiorali commerciabili.

Se si lasciano i boccioli, questi fiori sbocceranno in fiori enormi e bellissimi, che possono essere utilizzati in bouquet freschi o secchi.

In alternativa, i boccioli dei fiori vengono raccolti prima della fioritura e sono buoni per cucinare e mangiare.

Perenne, ma solitamente coltivata come annuale. Coprire in inverno o svernare in un luogo al riparo dal gelo.