La Cucurbita moschata è una varietà di zucca che ama il caldo, con frutti allungati o rotondi. Adatta per orti e giardini, è spesso utilizzata per il consumo umano e come elemento decorativo autunnale.
Zucca butternut : nota per la sua forma a campana e il sapore dolce e nocciolato.
Musquee de Provence : un'antica varietà francese con buccia costoluta e polpa di colore arancione intenso.
Clima : Predilige climi caldi con una lunga stagione di crescita.
Terreno : necessita di terreno fertile, ben drenato e ricco di sostanza organica.
Luce solare : richiede pieno sole.
Necessità di irrigazione : necessita di annaffiature costanti e profonde per favorire una crescita vigorosa.
Utilizzo culinario : ideale per arrosti, zuppe e dolci grazie al suo sapore dolce.
Appetibilità del mercato : elevata domanda per il suo sapore e la sua versatilità.
Coltivazione : Resistente ai parassiti della zucca e ad altri parassiti.
Cura post-raccolta : raccogliere quando la crosta è dura. Trattare per migliorarne la conservabilità.
Considerazioni regionali : Adatto alle regioni calde, ma può essere coltivato anche altrove, se coltivato nei tempi giusti.
