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Cucurbita pepo (Zucchina) Caserta

Cucurbita pepo (Zucchina) Caserta

I frutti allungati sono striati di verde. Una prelibatezza, raccolti a una lunghezza di circa 15 cm.

Unità

seme
Prezzi graduati
Da 50 semi per 0,090 per seme
Da 100 semi per 0,075 per seme
Da 250 semi per 0,064 per seme
Da 500 semi per 0,054 per seme
Importo totale (seme)
Totale IVA inclusa: 5,45Totale (IVA esclusa): 4,50

Descrizione

Cucurbita pepo (Zucchina) – Caserta: classica varietà italiana dal sapore eccezionale

La zucchina Caserta è una varietà italiana tradizionale, precoce e ad alta resa, amata da giardinieri e chef da decenni. Originariamente selezionata negli anni '40, è da allora diventata un classico nel mondo delle zucchine. La Caserta è nota soprattutto per i suoi splendidi frutti verde chiaro con striature verde scuro, il suo sapore intenso e la sua crescita affidabile in diverse condizioni climatiche.


Caratteristiche dei frutti

Il frutto di Caserta presenta una colorazione caratteristica e attraente: una base verde chiaro con striature longitudinali irregolari di colore verde più scuro. Questo rende la varietà visivamente distintiva e perfettamente adatta alla vendita al mercato fresco e in bancarelle.

I frutti sono prevalentemente cilindrici, leggermente allargati verso la base. Raggiungeranno il loro massimo splendore quando raccolti a una lunghezza di 15-20 cm, con:

  • Carne molto fine e tenera

  • consistenza croccante

  • Sapore italiano delicato e leggermente dolce

  • Pelle sottile e morbida che non necessita di peeling

  • Piccola camera di semina

Le zucchine casertane sono apprezzate in cucina per la loro eccellente versatilità culinaria e per la loro bella presentazione.


Caratteristiche di crescita e coltivazione

La Cucurbita pepo Caserta è una pianta precoce e vigorosa, con un portamento compatto e arbustivo. Le piante non sviluppano viticci, il che le rende facili da curare e adatte a giardini di piccole e medie dimensioni.

Caratteristiche importanti della coltivazione:

  • Produzione precoce - adatta alle estati brevi

  • Alta resa per tutta la stagione

  • Piante forti e robuste con buona tolleranza alle mutevoli condizioni meteorologiche

  • Adatto per terreni aperti, tunnel e aiuole rialzate.

  • Ricco di fiori femminili per una fruttificazione costante

Caserta si comporta particolarmente bene in condizioni calde e soleggiate, ma è nota anche per la sua affidabilità nei climi temperati.

La raccolta regolare, ogni 2-3 giorni, garantisce una produzione continua e impedisce che i frutti diventino troppo grandi.


Applicazioni culinarie

Le zucchine di Caserta sono amate sia dai cuochi amatoriali che dai professionisti grazie alla loro consistenza morbida e tenera e al sapore ricco. Le zucchine mantengono la loro consistenza durante la cottura, rendendole ideali per innumerevoli piatti.

Usi culinari:

  • Saltati in padella all'italiana come le zucchine trifolate

  • Grigliare o arrostire

  • Crudo in insalata o carpaccio

  • Zuppe e puree

  • Zucchine ripiene

  • Piatti al forno e pasta

  • Spaghetti o nastri di verdure

  • Stufato di verdure leggero

La caratteristica buccia striata rende la presentazione sul piatto molto attraente.


Contesto storico e culturale

La zucchina Caserta è una vera e propria varietà antica, sviluppata in Italia nel XX secolo e rapidamente diffusa sul mercato internazionale per il suo sapore e la sua produttività. È una delle varietà che ha contribuito a rendere le zucchine popolari in tutto il mondo. Oggi, la Caserta rimane una delle preferite dagli orticoltori che apprezzano varietà di ortaggi autentici e tradizionali con rese eccellenti.


Perché scegliere Caserta?

  • Razza tradizionale italiana

  • Bellissimi frutti verde chiaro con strisce

  • Maturazione precoce e molto produttiva

  • Gusto e consistenza eccellenti

  • Impianti compatti e facili da gestire

  • Perfetto sia per giardini amatoriali che per le vendite al mercato

Caserta unisce il fascino di una varietà classica alla produttività che i giardinieri moderni si aspettano.

Per saperne di più...

Altezza

60 cm. La pianta è arbustiva, cioè rimane compatta e non si arrampica.

Numero dell'articolo

SKCA018

Numero di semi per grammo

Circa 7

Consigli per la semina

Germinatore scuro. Temperatura ottimale di germinazione: 20-30°C.

Consegnato come

Seme normale.

*Le informazioni contenute in questo sito web sono fornite esclusivamente a scopo informativo e per aiutare nella selezione e nella coltivazione dei prodotti. Easyseed non si assume alcuna responsabilità per i risultati finali.