Un incrocio tra una varietà Black Futsu e una butternut. I frutti pesano circa 1-1,5 kg, cambiano colore dal verde all'arancione scuro brillante e si conservano bene.
Unità
| Prezzi graduati | |
|---|---|
| Da 50 semi per €0,150 per seme | |
| Da 100 semi per €0,145 per seme | |
| Da 250 semi per €0,124 per seme | |
| Da 500 semi per €0,110 per seme | |
| Da 1000 semi per €0,099 per seme | |
La Cucurbita moschata Shishigatani è una varietà unica di zucca butternut, caratterizzata da una forma unica, una polpa aromatica e una crescita robusta. Questa varietà è apprezzata da giardinieri, chef e appassionati di cucina che cercano una zucca unica, dal sapore ricco e dagli usi culinari versatili.
La Shishigatani produce frutti di medie-grandi dimensioni, solitamente di peso compreso tra 2,5 e 5 chilogrammi, con una caratteristica forma ondulata o costoluta, che rende la zucca visivamente attraente sia per la vendita che per la decorazione. La buccia è soda, liscia o leggermente costoluta, e ha un colore caldo che va dall'arancione al beige.
La polpa è di colore arancione intenso, cremosa, aromatica e dolce, con un delicato sapore di nocciola, ottimo per l'uso culinario. La cavità compatta del seme rende commestibile gran parte del frutto, consentendo un utilizzo efficiente della polpa.
Shishigatani appartiene alla famiglia delle Cucurbita moschata, il che significa che le piante sono resistenti al calore, robuste e spesso resistenti alle malattie. I tralci sono di lunghezza medio-alta e sviluppano foglie robuste che proteggono i frutti dalle scottature e dalla disidratazione. Questa varietà è particolarmente adatta alla coltivazione in pieno campo, ai giardini hobbistici e agli orti tradizionali.
Caratteristiche importanti della coltivazione:
Varietà unica di zucca noce moscata dalla forma decorativa
Polpa aromatica, cremosa e dolce
Allegagione affidabile e raccolto costante
La forte crescita delle foglie protegge i frutti
Resistente al calore e alle malattie comuni
Per una crescita ottimale, la Shishigatani richiede pieno sole e terreno fertile e ben drenato. Seminare in casa da aprile o all'aperto da fine maggio, non appena la temperatura del terreno supera i 15 °C. Irrigazioni regolari e pacciamatura favoriscono la salute delle piante e una qualità ottimale dei frutti.
La polpa aromatica e cremosa dello Shishigatani è versatile in cucina. La polpa soda può essere arrostita, bollita o frullata, aggiungendo un sapore delicato a una varietà di piatti.
Applicazioni consigliate:
Cubetti o fette di zucca arrostita
Zuppe cremose di zucca
Stufati e curry
Purea per pasta, gnocchi o pappe per bambini
Zucca ripiena per presentazioni e feste
Ricette di pasticceria come muffin, pane o torta di zucca
Grazie alla cavità compatta del seme, la polpa può essere utilizzata in modo efficiente, adatta sia alla cucina domestica che a quella professionale.
Lo Shishigatani si conserva bene. Dopo un breve periodo di stagionatura, i frutti possono essere conservati fino a quattro mesi in un luogo fresco e asciutto. Durante la conservazione, il sapore si intensifica e la polpa diventa ancora più dolce e cremosa, ideale per piatti invernali e per usi culinari a lungo termine.
Varietà unica di zucca noce moscata dalla forma decorativa
Polpa cremosa, aromatica e dolce
Piante robuste con raccolti affidabili
Forte resistenza alle malattie comuni
Versatile in cucina e con un'eccellente qualità di conservazione
Altezza
Numero dell'articolo
Numero di semi per grammo
Consigli per la semina
Consegnato come
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