Cucurbita moschata – Pluto F1 PMT: Zucca butternut ad alta resa con resistenza alla PMT

Cucurbita moschata Pluto F1 PMT è una zucca butternut ibrida F1 di alta qualità, sviluppata specificamente per coltivatori amatoriali e professionisti che cercano una varietà con rese eccellenti, frutti uniformi e resistenza al virus del mosaico della zucca (PMT). Questa varietà combina una crescita robusta con una polpa aromatica e cremosa, rendendola ideale per l'uso culinario e per la vendita.

Aspetto e caratteristiche dei frutti

Pluto F1 PMT produce frutti di dimensioni medio-grandi, dal peso compreso tra 3 e 6 chilogrammi, con la classica forma della zucca butternut: pancia arrotondata e collo corto e leggermente ricurvo. La buccia è liscia e di colore arancione intenso, soda e decorativa, rendendo i frutti adatti all'esposizione e alla vendita.

La polpa è di colore arancione intenso, cremosa, aromatica e dolce, con un delicato sapore di nocciola. La cavità compatta del seme rende la maggior parte del frutto commestibile, ideale per vari usi culinari.

Caratteristiche di coltivazione e resistenza al PMT

Pluto F1 PMT è un ibrido F1 resistente al virus del mosaico della zucca, che riduce significativamente il rischio di perdite dovute a malattie. Le piante sviluppano rami medio-alti con foglie robuste che proteggono i frutti da scottature e disidratazione. Questa varietà è adatta alla coltivazione in pieno campo, all'hobbistica e alla produzione commerciale.

Caratteristiche importanti della coltivazione:

• Ibrido F1 con frutti uniformi e robusti

• Resistenza PMT per un raccolto affidabile

• La forte crescita delle foglie protegge i frutti

• Resistente al calore e ad altre malattie comuni

• Adatto per coltivazioni in piena terra, hobby e commerciali

Per una crescita ottimale, Pluto F1 PMT necessita di pieno sole e terreno fertile e ben drenato. Seminare in casa da aprile o all'aperto da fine maggio, non appena la temperatura del terreno supera i 15 °C. Irrigazioni e pacciamature regolari favoriscono piante sane e frutti di alta qualità.

Applicazioni culinarie

La polpa aromatica e cremosa del Pluto F1 PMT è versatile in cucina. La polpa soda è adatta per essere arrostita, bollita o frullata, aggiungendo un sapore raffinato a una varietà di piatti.

Applicazioni consigliate:

• Cubetti o fette di zucca arrostita

• Zuppe cremose di zucca

• Stufati e curry

• Purea per pasta, gnocchi o pappe per bambini

• Ricette di pasticceria come muffin, pane o torta di zucca

• Zucca ripiena per presentazioni e feste

Grazie alla cavità compatta del seme, la polpa può essere utilizzata in modo efficiente, adatta sia alla cucina domestica che a quella professionale.

Qualità di conservazione e conservazione

Pluto F1 PMT ha eccellenti qualità di conservazione. Dopo un breve periodo di stagionatura, i frutti possono essere conservati fino a quattro mesi in un luogo fresco e asciutto. Durante la conservazione, il sapore si intensifica e la polpa diventa ancora più dolce e cremosa, ideale per piatti invernali e per usi culinari a lungo termine.

Perché scegliere Pluto F1 PMT?

• Ibrido F1 con frutti uniformi e robusti

• Polpa aromatica, cremosa e dolce

• Resistenza PMT per un raccolto affidabile

• Piante robuste con forte crescita delle foglie

• Versatile in cucina e con un'eccellente qualità di conservazione