Moscata verde con striature più chiare, insolitamente grande. Una noce moscata gigante, dal peso di 6-15 kg, che in casi eccezionali può superare i 20 kg.
Unità
| Prezzi graduati | |
|---|---|
| Da 50 semi per €0,130 per seme | |
| Da 100 semi per €0,110 per seme | |
| Da 250 semi per €0,096 per seme | |
| Da 500 semi per €0,088 per seme | |
| Da 1000 semi per €0,071 per seme | |
La Cucurbita moschata Lunga di Napoli è una classica varietà di zucca butternut italiana, nota per la sua forma allungata e sottile, la polpa aromatica e le eccellenti qualità di conservazione. Questa varietà è ideale per gli orticoltori che cercano una zucca butternut dal sapore autentico e dall'elevata resa. La Lunga di Napoli è adatta all'uso in cucina, al mercato e alla conservazione invernale.
La varietà Lunga di Napoli produce frutti lunghi e cilindrici, dal peso compreso tra 3 e 6 chilogrammi, con collo stretto e ventre arrotondato. La buccia è liscia, soda e di colore beige chiaro tendente al verdastro, il che rende i frutti attraenti sia per la vendita che per l'uso culinario.
La polpa è di colore arancione intenso, cremosa, aromatica e dolce, con un delicato retrogusto di nocciola. La cavità del seme è compatta, il che consente a gran parte del frutto di rimanere utilizzabile e di essere efficacemente incorporato in una varietà di piatti.
La varietà Lunga di Napoli appartiene alla famiglia delle Cucurbita moschata, il che significa che le piante sono resistenti al caldo, robuste e spesso resistenti alle malattie, in particolare all'oidio e ad altre comuni malattie della zucca. I tralci sono medio-alti e il fogliame vigoroso protegge i frutti dalle scottature.
Caratteristiche importanti della coltivazione:
Varietà tradizionale italiana di zucca butternut
Raccolto affidabile e resa elevata per pianta
La forte crescita delle foglie protegge i frutti
Resistente al calore e alle malattie comuni
Adatto per terreni aperti, aiuole rialzate e coltivazione biologica
Per una crescita ottimale, la Lunga di Napoli richiede pieno sole e terreno fertile e ben drenato. Seminare in casa da aprile o all'aperto da fine maggio, quando la temperatura del terreno è costantemente superiore a 15 °C. Irrigazioni regolari e pacciamatura favoriscono piante sane e frutti di alta qualità.
La polpa dolce, aromatica e cremosa della Lunga di Napoli è versatile e adatta a una varietà di piatti. La polpa soda è ideale per essere arrostita, lessata o frullata.
Applicazioni consigliate:
Cubetti o fette di zucca arrostita
Zuppe cremose di zucca
Stufati, curry e casseruole
Purea per pasta, gnocchi o pappe per bambini
Ricette di pasticceria come torta di zucca, muffin o pane
Zucca ripiena per una presentazione festiva
Grazie alla cavità compatta del seme, la polpa può essere utilizzata efficacemente per la cucina domestica e professionale.
La Lunga di Napoli si conserva molto bene. Dopo un breve periodo di stagionatura, i frutti possono essere conservati fino a quattro mesi in un luogo fresco e asciutto. Con la conservazione, il sapore si intensifica e la polpa diventa ancora più dolce e cremosa, perfetta per i piatti invernali.
Varietà tradizionale di zucca butternut italiana con frutti lunghi e sottili
Polpa dolce, aromatica e cremosa
Piante robuste con raccolti affidabili
Ottima qualità di conservazione per applicazioni culinarie invernali
Versatile in cucina e adatto all'uso domestico e professionale.
Altezza
Numero dell'articolo
Numero di semi per grammo
Consigli per la semina
Consegnato come
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