Unità
| Prezzi graduati | |
|---|---|
| Da 50 semi per €0,120 per seme | |
| Da 100 semi per €0,110 per seme | |
| Da 250 semi per €0,096 per seme | |
| Da 500 semi per €0,094 per seme | |
| Da 1000 semi per €0,071 per seme | |
La Cucurbita moschata Ibiza è una varietà di zucca butternut di alta qualità, apprezzata sia dagli amanti del giardinaggio domestico che dai coltivatori professionisti per i suoi frutti grandi e uniformi, il sapore dolce e la pianta robusta. Ibiza è una varietà versatile che eccelle sia nelle applicazioni culinarie che nella lunga conservazione, rendendola ideale per uso domestico, ristoranti e mercati.
Ibiza produce frutti grandi e uniformi, solitamente dal peso compreso tra 2,5 e 4 chilogrammi, con la classica forma della zucca butternut: collo allungato e corpo arrotondato. La buccia è liscia, soda e di colore beige chiaro o crema, il che rende le zucche sia esteticamente gradevoli che pratiche da usare in cucina.
La polpa è di colore arancione intenso, cremosa, aromatica e dolce, con un delicato sapore di nocciola. La cavità del seme è compatta, il che consente a gran parte del frutto di rimanere commestibile e di essere utilizzato in modo efficiente.
Ibiza appartiene alla famiglia delle Cucurbita moschata, il che significa che le piante sono resistenti al caldo e robuste, e spesso resistenti alle comuni malattie della zucca come l'oidio. I tralci sono di media lunghezza, il che li rende facili da coltivare in un orto o su un traliccio.
Caratteristiche importanti della coltivazione:
Pianta robusta con allegagione affidabile
Alta resa per pianta con frutti uniformi
La forte crescita delle foglie protegge i frutti dalle scottature solari
Resistente al calore e alle malattie comuni
Ideale per terreni aperti, aiuole rialzate e coltivazioni commerciali
Per una crescita ottimale, Ibiza richiede pieno sole e terreno fertile e ben drenato. Seminare in casa da aprile o all'aperto da fine maggio, quando la temperatura del terreno è costantemente superiore a 15 °C. Irrigazioni e pacciamature regolari favoriscono piante sane e frutti di alta qualità.
La polpa aromatica e dolce del frutto di Ibiza è versatile e adatta a un'ampia varietà di piatti. È abbastanza soda da poter essere arrostita, ma diventa morbida e burrosa se bollita o frullata.
Applicazioni consigliate:
Cubetti o fette di zucca arrostita
Zuppe cremose di zucca
Stufati e curry
Purea per pasta, gnocchi o pappe per bambini
Ricette di pasticceria come torta di zucca, muffin o pane
Zucca ripiena per una presentazione festiva
La cavità compatta del seme consente un utilizzo efficiente della polpa, ideale sia per uso domestico che commerciale.
Ibiza ha eccellenti qualità di conservazione. Dopo un breve periodo di stagionatura, i frutti possono essere conservati fino a quattro mesi in un luogo fresco e asciutto. Durante la conservazione, il sapore si intensifica e la polpa diventa ancora più cremosa e dolce, ideale per piatti invernali e per usi culinari a lungo termine.
Zucca moscata di alta qualità con frutti uniformi e grandi
Polpa dolce, aromatica e cremosa
Raccolto affidabile e piante robuste
Ottima qualità di conservazione per applicazioni culinarie invernali
Versatile in cucina, adatto sia all'uso domestico che professionale
Altezza
Numero dell'articolo
Numero di semi per grammo
Consigli per la semina
Consegnato come
*Le informazioni contenute in questo sito web sono fornite esclusivamente a scopo informativo e per aiutare nella selezione e nella coltivazione dei prodotti. Easyseed non si assume alcuna responsabilità per i risultati finali.
