Zucca butternut piccola e molto compatta. I frutti pesano solo 500-1.000 grammi e, grazie alla loro polpa soda, sono della giusta dimensione per porzione.
Unità
| Prezzi graduati | |
|---|---|
| Da 50 semi per €0,110 per seme | |
| Da 100 semi per €0,090 per seme | |
La Cucurbita moschata Bush Butternut è un'eccezionale varietà di zucca butternut, specificamente sviluppata per giardinieri con spazi limitati o piccoli orti. Questa varietà combina il classico sapore dolce della zucca butternut con una crescita compatta e cespugliosa, rendendola ideale per balconi, patii o orti. Nonostante la sua forma compatta, la Bush Butternut produce un raccolto impressionante di zucca culinaria di alta qualità.
La zucca Bush Butternut produce frutti di medie-grandi dimensioni, solitamente di peso compreso tra 1,5 e 3 chilogrammi, con la classica forma della zucca butternut: allungata, leggermente curva e con il collo stretto. La buccia è liscia, soda e di colore crema-beige chiaro, il che la rende un prodotto molto apprezzato in cucina e al mercato.
La polpa è di colore arancione intenso, dalla consistenza fine e straordinariamente dolce e aromatica. Questa zucca butternut ha una consistenza cremosa e burrosa, che la rende versatile in numerose applicazioni culinarie. La polpa ha una cavità per i semi relativamente piccola, che consente di ottenere un peso commestibile maggiore.
Uno dei principali vantaggi della zucca butternut è la sua crescita compatta e cespugliosa. A differenza della zucca butternut tradizionale, che sviluppa lunghi tralci, le piante rimangono più piccole e gestibili, pur producendo un'elevata resa.
Caratteristiche importanti della coltivazione:
Crescita compatta e cespugliosa, ideale per spazi limitati
Allegagione affidabile
Maturazione rapida, anche in estati brevi
Buona resistenza all'oidio e ad altre malattie comuni della zucca
Una forte crescita delle foglie protegge i frutti e li mantiene puliti
Il Butternut Bush cresce meglio in una posizione soleggiata con terreno ricco e ben drenato. Seminare in casa da aprile o all'aperto da fine maggio, quando la temperatura del terreno è costantemente superiore a 15 °C. Irrigazioni regolari e pacciamatura favoriscono piante sane e forti.
Grazie alla sua polpa dolce e cremosa, la Butternut è una delle varietà preferite in cucina. È abbastanza soda da poter essere arrostita, ma si ammorbidisce e diventa burrosa se bollita o frullata. Questo la rende adatta a un'ampia varietà di piatti.
Applicazioni consigliate:
Cubetti o fette di zucca arrostita
Zuppa cremosa di zucca
Stufati e curry
Purea per pasta, gnocchi o pappe per bambini
Ricette di dolci come la torta di zucca o i muffin
Zucca ripiena dal forno
La zucca Butternut Bush ha eccellenti proprietà di conservazione. Dopo un breve periodo di stagionatura, i frutti possono essere conservati fino a quattro mesi in un luogo fresco e asciutto. Durante la conservazione, il sapore si intensifica e la polpa diventa ancora più dolce e cremosa, rendendo la zucca perfetta per la cucina invernale e per gli usi culinari durante i mesi più freddi.
Crescita compatta e cespugliosa adatta a piccoli giardini
Polpa dolce, aromatica e cremosa
Raccolta affidabile e maturazione rapida
Buona resistenza alle malattie
Frutti di medie dimensioni e uniformi
Ottima qualità di conservazione e versatilità in cucina
Altezza
Numero dell'articolo
Numero di semi per grammo
Consigli per la semina
Consegnato come
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