Red Kuri è una selezione della Uchiki Kuri con frutti leggermente più grandi. In media, i frutti pesano circa 100 grammi in più, con un peso compreso tra 1,1 e 1,5 kg, e rappresentano un miglioramento rispetto alla varietà Uchiki Kuri, che risulta troppo piccola.

Per il resto, è paragonabile in termini di resa, colore, forma e qualità della polpa. Il Red Kuri non ha bisogno di essere sbucciato prima della cottura; la buccia si disintegra durante la cottura. Proveniente da coltivazione biologica certificata.

Tempo di maturazione: 90 giorni.

Le Cucurbita maxima sono generalmente robuste e forniscono un'ottima risorsa alimentare. La varietà prospera in terreni caldi e ben drenati.

Pre-seminare e piantare seminando da fine aprile o seminando direttamente da inizio maggio.

La germinazione ottimale avviene a 24-30 °C. Durante la semina, tenere l'estremità appuntita del seme rivolta verso il basso o disporlo orizzontalmente. Non mantenere il seme troppo umido. Dopo la germinazione, posizionarlo in un luogo luminoso e fresco.

Per la Red Kuri consigliamo 1–2 metri quadrati per pianta.

Possibili parassiti: lumache, uccelli, topi, afidi, muffa, virus.