Una varietà più grande di Hokkaido. Pesa circa 2-2,5 kg. Il colore della buccia è leggermente più chiaro e la polpa è della stessa qualità delle altre varietà di Hokkaido.
Unità
| Prezzi graduati | |
|---|---|
| Da 50 semi per €0,130 per seme | |
| Da 100 semi per €0,100 per seme | |
| Da 250 semi per €0,076 per seme | |
| Da 500 semi per €0,066 per seme | |
| Da 1000 semi per €0,055 per seme | |
La Cucurbita maxima Potimarron, nota anche come zucca kuri rossa, è una classica zucca invernale francese nota per la sua elegante buccia rosso-arancio, il sapore di nocciola e la forma compatta e rotonda. Questa varietà tradizionale è amata sia dagli orticoltori domestici che dai coltivatori professionisti per le sue elevate qualità culinarie, la facilità di coltivazione e la lunga conservabilità. La Potimarron è una zucca versatile, eccellente per zuppe, stufati, puree e dolci, oltre a rappresentare una splendida aggiunta alle decorazioni autunnali.
Il Potimarron appartiene alla Cucurbita maxima , un gruppo di zucche invernali note per la polpa soda e l'elevata resa. Le caratteristiche tipiche di questa varietà includono:
Frutti compatti, rotondi con apice appuntito, a volte anche ovoidali
Buccia rosso-arancio brillante, liscia e decorativa
Peso medio da 1 a 2,5 chilogrammi, ideale per uso domestico
Polpa soda, di colore arancione intenso, dal sapore di nocciola, leggermente dolce.
Varietà forte e affidabile, facile da coltivare nell'orto
Le sue dimensioni compatte rendono il Potimarron ideale per i giardini più piccoli e per chi non vuole raccogliere zucche giganti. Allo stesso tempo, la polpa rimane corposa e aromatica, garantendo un sapore eccellente in cucina.
La Cucurbita maxima Potimarron è una pianta che ama il caldo e che cresce al meglio in una posizione soleggiata con terreno fertile e ben drenato. Alcuni consigli di coltivazione:
Seminare in casa o sotto vetro ad aprile per prolungare il periodo di crescita.
Piantare dopo i Santi del Ghiaccio, quando la temperatura del terreno è superiore a 15°C
Mantenere una distanza di piantagione da 1 a 1,5 metri per una crescita ottimale
Aggiungere compost o letame ben decomposto per un inizio energico
L'irrigazione regolare, soprattutto durante la fioritura e la fruttificazione, favorisce frutti sodi
Grazie alle sue dimensioni compatte, questa varietà è adatta anche agli orti con spazi limitati, garantendo comunque un buon raccolto.
Il Potimarron è noto per il suo sapore eccellente e la sua versatilità. La polpa è dolce, cremosa e dal sapore di nocciola, e può essere utilizzata in molti modi:
Zuppa cremosa di zucca
fette di zucca arrostite
Purea di zucca per piatti sia salati che dolci
Stufati e casseruole
Torte di zucca, muffin e pane
Conservare in scatola e congelare per un uso successivo
Poiché la buccia è sufficientemente morbida da poter essere utilizzata in cucina, il Potimarron può essere spesso utilizzato intero, riducendo al minimo gli sprechi e semplificando la preparazione.
Uno dei vantaggi del Potimarron è la sua eccellente conservabilità. Se raccolta a piena maturazione e conservata in un luogo fresco e asciutto, questa zucca può essere conservata per diversi mesi senza perdere qualità. Questo la rende un'eccellente verdura invernale a lunga reperibilità, ideale per il consumo locale e stagionale.
Oltre alle sue qualità culinarie, il Potimarron ha anche un valore estetico. I suoi frutti rotondi, dai colori vivaci e dalla forma compatta rendono questa zucca ideale per:
Decorazioni autunnali e invernali
Presentazioni di mercato
Spettacoli di giardinaggio e allestimenti creativi
Il Potimarron unisce quindi bellezza e funzionalità.
Altezza
Numero dell'articolo
Numero di semi per grammo
Consigli per la semina
Consegnato come
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