Selezione di cappelli turchi di medie dimensioni, molto uniformi.

Fungo è una varietà di medie dimensioni, molto uniforme, del mut turco (cappello del vescovo). Girando le bacche, sembrano funghi di bosco. Con un peso di circa 1,5 kg e un diametro di circa 15 cm, Fungo ha una buona dimensione.

Questa varietà è altamente produttiva e cresce con un vigore moderato. È poco noto che la varietà turca abbia una buona qualità della polpa.

Tempo di maturazione: 90 giorni.

Il fungo cresce normalmente.

Questa varietà cresce bene in terreni caldi e ben drenati.

Pre-coltivazione e messa a dimora mediante semina a partire da fine aprile o semina diretta a partire da inizio maggio.

La germinazione ottimale avviene a 24-30 °C. Durante la semina, posizionare l'estremità appuntita del seme verso il basso o appiattirla. Non mantenere il seme troppo umido. Dopo la germinazione, posizionarlo in un luogo luminoso e fresco.

Per Fungo consigliamo 2 m² per pianta.

Possibili parassiti: lumache, uccelli, topi, afidi, oidio, virus.