Prezzi competitivi per la massima qualità
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Ottima zucca da cucinare. Nota come Hokkaido Blue, produce frutti appiattiti, di colore grigio-blu, del peso di circa 1,5 kg.
Unità
| Prezzi graduati | |
|---|---|
| Da 50 semi per €0,110 per seme | |
| Da 100 semi per €0,100 per seme | |
| Da 250 semi per €0,088 per seme | |
| Da 500 semi per €0,076 per seme | |
| Da 1000 semi per €0,066 per seme | |
La Cucurbita maxima 'Blue Kuri', nota anche come zucca Red Kuri, è una zucca invernale sorprendente e versatile che sta diventando sempre più popolare sia tra gli amanti del giardinaggio che tra i coltivatori professionisti. Con la sua polpa arancione intenso, l'aspetto rotondo o a pera e il delicato sapore di nocciola, questa zucca è una vera risorsa per qualsiasi orto e cucina.
La zucca Blue Kuri si distingue per la sua buccia di un blu intenso o grigio-blu e per le dimensioni compatte, che in genere vanno da 1 a 2,5 chilogrammi. La buccia è sufficientemente soda da preservare bene la zucca, consentendone la conservazione per mesi dopo la raccolta. La polpa è di un arancione intenso e ha una consistenza fine e cremosa, perfetta per zuppe, stufati, puree e prodotti da forno.
Questa varietà di zucca è una zucca invernale, il che significa che si conserva bene e fornisce una fonte affidabile di vitamine e minerali per tutto l'autunno e l'inverno. La pianta è relativamente facile da coltivare, anche in un orto piccolo, e produce frutti abbondanti con cure minime.
La Cucurbita maxima 'Blue Kuri' cresce meglio in terreni leggeri, fertili e ben drenati. I semi possono essere seminati in casa in primavera o piantati direttamente nel terreno dopo l'ultima gelata. Per una crescita ottimale, la pianta necessita di molta luce solare e annaffiature regolari, ma evitate i ristagni d'acqua, poiché possono causare marciume radicale.
La pianta cresce compatta ed è meno ramificata rispetto ad altre varietà di zucca, il che la rende adatta a giardini e orti di piccole dimensioni. Si consiglia di lasciare maturare i frutti in un luogo asciutto e di lasciare che la buccia si indurisca completamente prima della raccolta. Questo ne prolunga notevolmente la conservabilità.
La zucca Blue Kuri è nota per il suo sapore dolce e nocciolato, che si sposa bene sia con i piatti dolci che con quelli salati. Tra gli usi più comuni troviamo:
Zuppa di zucca: cremosa e saporita, perfetta come piatto autunnale o invernale.
Zucca arrostita: un contorno semplice e saporito con olio d'oliva ed erbe aromatiche.
Purea di zucca e stufati: ideale per purè di patate o come base per salse.
Prodotti da forno: dai muffin alla torta di zucca, la morbida polpa arancione aggiunge una dolcezza naturale.
Inoltre, questa zucca è ricca di vitamine, come la vitamina A e la vitamina C, e contiene antiossidanti, il che la rende un'aggiunta sana a qualsiasi dieta.
Grazie alla sua buccia resistente, la zucca Blue Kuri può essere conservata per diversi mesi in un luogo fresco e asciutto. È meglio non impilare le zucche per evitare ammaccature. Una volta tagliata, la polpa può essere conservata in frigorifero per diversi giorni o congelata per un uso successivo.
La Cucurbita maxima 'Blue Kuri' è una zucca versatile, facile da curare e deliziosa, che prospera sia nell'orto che in cucina. Il suo colore unico, la polpa cremosa e il sapore delizioso la rendono un must per chiunque cerchi un ortaggio unico e nutriente per l'autunno e l'inverno.
Altezza
Numero dell'articolo
Numero di semi per grammo
Suggerimenti
Consegnato come
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