Capsicum chinense (Cile) Numex Suave Orange – Peperoncino arancione delicato e aromatico

Il Capsicum chinense (peperoncino) Numex Suave Orange è un peperoncino unico, noto per la sua piccantezza delicata, il sapore aromatico e i frutti di un sorprendente colore arancione. Questa varietà appartiene alla Capsicum chinense , una delle famiglie di peperoncini più apprezzate per il suo aroma fruttato e la versatilità negli usi culinari. Numex Suave Orange è ideale per i giardinieri che desiderano godersi il sapore e l'aspetto di un peperoncino tropicale senza la piccantezza estrema dei tradizionali habanero.

Caratteristiche e origine

La varietà Numex Suave Orange produce frutti di medie dimensioni, di forma conica, lunghi circa 5-7 cm. I frutti maturano dal verde intenso a un arancione brillante e vivace. La varietà è nota per la sua bassa piccantezza (circa 1.500-5.000 unità Scoville) e per il suo sapore fruttato e aromatico, con un delicato carattere tropicale.

Questa varietà, sviluppata dalla famosa serie di peperoncini Numex, originaria degli Stati Uniti, unisce una delicata commestibilità a un aspetto decorativo. Grazie al loro colore arancione brillante, le piante non sono solo una gioia per gli occhi nell'orto, ma anche un'aggiunta sorprendente ai piatti.

Informazioni sulla crescita e sulla coltivazione

Il Capsicum chinense Numex Suave Orange cresce in una pianta di medie dimensioni, alta 60-90 cm. È molto ramificata, produttiva e adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in vaso.

Informazioni sulla coltivazione per una crescita ottimale:

• Semina: febbraio-aprile in casa

• Temperatura di germinazione: 25–28°C per una germinazione rapida e uniforme

• Trapiantare: quando ci sono 2-3 foglie vere

• Piantagione: dopo l'ultima gelata, a metà maggio o più tardi

• Posizione: soleggiata, calda e riparata; una serra o una veranda favoriscono lo sviluppo ottimale dei frutti

• Terreno: fertile, arioso, ben drenato; i fertilizzanti organici favoriscono una crescita sana

Numex Suave Orange necessita di una lunga stagione di crescita ed è sensibile al freddo. Annaffiature e concimazioni regolari con fertilizzanti organici garantiscono una pianta sana e un raccolto abbondante.

Raccolta e usi culinari

Il Numex Suave Orange produce un raccolto abbondante di frutti arancioni da metà estate fino alle prime gelate. Grazie al caldo mite, il peperone può essere raccolto giovane o completamente maturo, a seconda del sapore desiderato.

Applicazioni culinarie:

• Insalate e salse fresche, per un tocco di colore e un delicato sapore di peperoncino

• Grigliare o arrostire, preservando gli aromi del peperone

• Inscatolamento o fermentazione, ideale per salse delicate e aromatiche

• Ripieni o cotti al forno, per un tocco tropicale delicato

• Decorativo nei piatti, grazie al colore arancione brillante

Grazie al suo sapore aromatico e al suo basso calore, questo peperoncino è ideale per le famiglie, per piatti delicati e per usi decorativi in ​​cucina.

Perché scegliere Capsicum chinense Numex Suave Orange?

• Frutti di colore arancione brillante, di forma conica, da 5 a 7 cm

• Calore delicato con aroma fruttato e tropicale

• Pianta forte e produttiva

• Adatto per serre, verande, vasi e terreni aperti

• Lunga stagione di raccolta dall'estate all'autunno

• Versatili in cucina: freschi, grigliati, ripieni o trasformati in salse