Il jalapeño produce numerosi frutti lunghi circa 7 cm e spessi fino a 3 cm, con la punta arrotondata.

I frutti maturano dal verde scuro al rosso brillante e colpiscono per la loro piacevole piccantezza fruttata. Livello di piccantezza: 2,5–4.

I peperoni hanno bisogno di calore. Posizione migliore: pieno sole, esposizione a sud o in una serra di plastica.

Mantenete il terreno uniformemente umido, ma non troppo bagnato. Concimate regolarmente e usate un terreno ricco di humus e sostanze nutritive.

Semina da inizio gennaio a inizio marzo a 20-25 °C utilizzando un pre-raccolto caldo in serra. Trapianto in serra o all'aperto da metà maggio a una distanza di 50 x 50 cm. A seconda del metodo di coltivazione, raccolta da fine giugno.

I peperoni sono sensibili al gelo.

Altezza esterna circa 60–80 cm, più alta in serra.