Capsicum annuum (Paprika) Szuszanna – Gustosa paprika dolce

Il Capsicum annuum (Peperone Dolce) Szuszanna è una varietà di peperone dolce affidabile, nota per i suoi frutti di medie dimensioni, dolci e carnosi, dal colore rosso acceso. Questa varietà è ideale per i giardinieri che desiderano coltivare un peperone produttivo e saporito in serra, in pieno campo o in vaso. I peperoni Szuszanna combinano un sapore aromatico con una consistenza soda, rendendoli adatti a una varietà di usi culinari.

Caratteristiche del Capsicum annuum (Paprika) Szuszanna

Il peperone Szuszanna si distingue per le sue piante compatte e robuste e per l'elevata resa di frutti uniformi. I peperoni sono dolci, succosi e dalle pareti spesse, ideali sia per il consumo fresco che per la cottura o la tostatura. Questa varietà è adatta sia ai giardinieri principianti che a quelli esperti che cercano un raccolto affidabile per tutta la stagione.

Caratteristiche principali:

• Tipo: Capsicum annuum

• Sapore: Dolce, delicato e aromatico

• Colore del frutto: rosso brillante

• Forma del frutto: peperone a blocco, a parete spessa

• Peso del frutto: 120–180 grammi

• Altezza della pianta: 60–90 cm

• Posizione: pieno sole, caldo e riparato

• Periodo di raccolta: luglio – ottobre

• Luogo di coltivazione: serra, terreno aperto e vasi

Cura e coltivazione

La Szuszanna è una varietà robusta e produttiva che prospera in condizioni calde e soleggiate, con terreni fertili e ben drenati. Produce un raccolto costante di peperoni rossi di medie dimensioni ed è adatta sia ai giardinieri principianti che a quelli esperti.

Consigli per la coltivazione:

• Semina: in casa da febbraio ad aprile a 20–25°C.

• Trapianto: non appena le piantine hanno 2-3 foglie vere.

• Messa a dimora: dopo metà maggio o quando le temperature notturne rimangono superiori a 10°C.

• Terreno: arioso, ricco di humus e ben drenato.

• Acqua: annaffiare regolarmente; mantenere il terreno leggermente umido.

• Fertilizzazione: il fertilizzante organico o il cibo liquido favoriscono una crescita sana e l'allegagione dei frutti.

• Supporto: in caso di forte allegagione possono essere utili supporti leggeri.

• Sole: almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno per una resa ottimale.

La Szuszanna cresce bene anche in vasi da almeno 12–20 litri, ideali per balconi o terrazze.

Gusto e applicazioni culinarie

Il peperone Szuszanna unisce un sapore dolce a una buccia spessa, rendendolo versatile in cucina. Il suo colore rosso brillante rende i piatti più accattivanti e aggiunge un tocco salutare e decorativo.

Possibilità di utilizzo:

• Fresco: nelle insalate, nei panini, nelle piadine o come spuntino.

• Grigliato o arrostito: esalta la dolcezza naturale e l'aroma del peperone.

• Ripieni: perfetti per peperoni ripieni di riso, verdure, carne o formaggio.

• Saltati in padella: le pareti spesse cuociono bene e mantengono la loro consistenza.

• Conservazione: Adatto per antipasti o preparazioni agrodolci.

• Decorativo: aggiungi colore e sapore a tapas, stufati o piatti freddi.

Benefici del Capsicum annuum (Paprika) Szuszanna

1. Varietà affidabile: piante compatte con frutti uniformi e resa elevata.

2. Sapore dolce: delicato, succoso e aromatico, adatto a vari piatti.

3. Pareti spesse: ideali per peperoni ripieni o preparazioni culinarie.

4. Compatto e produttivo: perfetto per serre, giardini e vasi.

5. Versatile: crudo, grigliato, ripieno o sottaceto.

6. Decorativo: i frutti rosso vivo rendono la pianta graziosa e attraente.

Conclusione

Il Capsicum annuum (Peperone Dolce) Szuszanna è un'ottima scelta per i giardinieri che desiderano coltivare un peperone rosso produttivo, affidabile e saporito. I frutti di medie dimensioni e squadrati sono dolci, sodi e versatili. Grazie alla sua crescita robusta e alle piante compatte, questa varietà è ideale per serre, giardini o contenitori. Aggiungi il Peperone Dolce Szuszanna al tuo piano di coltivazione e goditi un'abbondanza di peperoni sani e colorati per tutta la stagione.