Brassica rapa ssp. rapa – Rapa Goldana BIO

Brassica rapa ssp. rapa Goldana BIO è una varietà di rapa biologica con una polpa di un sorprendente colore giallo dorato e un sapore meravigliosamente delicato. Questo antico e classico ortaggio a radice è apprezzato sia dai giardinieri amatoriali che dai coltivatori professionisti e rappresenta una preziosa aggiunta alle colture primaverili e autunnali. Goldana è nota per i suoi tuberi teneri e a crescita rapida, deliziosi e visivamente accattivanti.

Caratteristiche della Rapa Goldana BIO

• Colore del frutto: tubero giallo dorato con polpa morbida e tenera.

• Sapore: Delicato, leggermente dolce e adatto a diverse preparazioni.

• Portamento: piante a crescita rapida, compatte e uniformi.

• Dimensioni del raccolto: 12–18 cm di diametro per un sapore e una consistenza ottimali.

• Coltivazione: varietà biologica, priva di pesticidi chimici.

• Usi: Da consumarsi bollito, stufato, arrostito o crudo in insalata.

Goldana BIO è la scelta ideale per chi cerca una rapa biologica, veloce e affidabile, con un bel colore giallo e una qualità costante.

Coltivazione e cura

Semina:

• Semina primaverile: da aprile a maggio, per un raccolto a partire da inizio giugno.

• Semina autunnale: da luglio ad agosto, con raccolta qualche settimana dopo, ideale per la raccolta di fine autunno.

• Distanza di semina: file a 30–35 cm, semi a 10–15 cm sulla fila.

Posizione:

• Scegliete un luogo soleggiato con terreno fertile e ben drenato.

• La Goldana cresce meglio in terreni leggeri e medi.

Crescita e sviluppo:

• Goldana BIO si sviluppa in un tubero uniforme e a crescita rapida, che può essere raccolto in sole 6-7 settimane dalla semina.

• Grazie alla loro crescita compatta, le rape sono facili da raccogliere e adatte sia ai giardini più piccoli che alla coltivazione professionale.

Raccolto:

• Le rape sono pronte per essere raccolte quando raggiungono un'altezza di 12-18 cm.

• Per ottenere un raccolto continuo, la semina può essere distribuita in modo che il raccolto possa avvenire nell'arco di diverse settimane.

Applicazioni culinarie

La rapa Goldana BIO è versatile in cucina e può essere preparata in vari modi:

• Bollitura o cottura a vapore: mantiene la sua tenerezza e la sua dolcezza naturale.

• Tostatura: conferisce un sapore leggermente caramellato e un colore più intenso.

• Stufato: si abbina bene ad altre verdure e piatti di carne.

• Crudo: affettato nelle insalate o come guarnizione per un boccone fresco.

Il sapore delicato di Goldana lo rende un'ottima scelta sia per i piatti classici che per quelli moderni, mentre il suo colore giallo brillante lo rende particolarmente accattivante da presentare sul piatto.

Perché scegliere Rapa Goldana BIO?

• Agricoltura biologica: priva di pesticidi chimici, adatta ai giardinieri attenti all'ambiente.

• Crescita rapida: pronta per la raccolta in sole 6-7 settimane, ideale per cicli di crescita brevi.

• Applicazioni culinarie versatili: bollitura, cottura a vapore, arrosto o crudo.

• Raccolto uniforme: Tuberi compatti, uniformi e di alta qualità.

• Coltivazione primaverile e autunnale: Flessibilità nei periodi di semina e raccolta.

Goldana BIO è la scelta ideale per gli orticoltori che desiderano raccogliere rape biologiche, saporite e a crescita rapida, sia nei piccoli orti che nelle coltivazioni professionali di ortaggi.