Brassica rapa ssp. rapa – Rapa bianca tonda BIO

Brassica rapa ssp. rapa White Flatround BIO, nota anche come Flat White May, è una varietà di rapa biologica a crescita rapida, apprezzata sia dagli amanti del giardinaggio domestico che da quelli professionisti. Con i suoi tuberi piatti, rotondi e bianchi e il sapore delicato e leggermente piccante, questa rapa offre un piacere sia culinario che visivo. Questa varietà è adatta al raccolto primaverile e autunnale, il che la rende una scelta versatile per giardini e orti.

Caratteristiche della Rapa Bianca Flatround BIO

• Forma del frutto: Tuberi piatti e rotondi con un diametro di circa 6–7 cm.

• Colore: bianco puro, a volte con spalle verde chiaro a seconda delle condizioni di crescita.

• Sapore e consistenza: polpa bianca, fine e tenera, dal sapore leggermente speziato e raffinato.

• Usi: i tuberi possono essere consumati crudi in insalata, cotti o stufati.

• Periodo di crescita: primavera e autunno, raccolta circa 6-7 settimane dopo la semina.

La varietà White Flatround BIO coniuga un sapore eccellente con la facilità di coltivazione, il che la rende la scelta ideale per gli orti moderni e la coltivazione biologica.

Coltivazione e cura

Semina:

• Seminare direttamente in file da aprile/maggio o luglio/agosto.

• Distanza: file distanti 30–35 cm, all'interno della fila 10–15 cm.

• Periodo di raccolta: da inizio giugno o in autunno, circa 6-7 settimane dopo la semina.

Posizione:

• Per una crescita ottimale, scegliete un terreno soleggiato e ben drenato.

• Adatto a terreni da leggeri a medi e può essere coltivato sia nei giardini domestici che in coltivazioni professionali.

Crescita e sviluppo:

• Crescita rapida e affidabile, ideale per più cicli di coltivazione in una stagione.

• Le rape mantengono la loro consistenza soda e il loro sapore anche se raccolte precocemente.

• Grazie alla loro forma compatta e piatta, le rape sono uniformi e visivamente attraenti per la vendita o il consumo.

Applicazioni culinarie

La Rapa Bianca Flatround BIO è versatile e adatta a diverse preparazioni:

• Crudo: tagliato a fettine sottili per insalate o come spuntino croccante.

• Bollitura o cottura a vapore: mantiene la consistenza morbida e leggera e il sapore delicato.

• Arrostire o cuocere al forno: conferisce un sapore leggermente dolce e una consistenza delicata.

• Raccolta autunnale e primaverile: grazie alla loro rapida crescita, le rape possono essere raccolte in momenti diversi della stagione.

La leggera piccantezza della polpa conferisce ai piatti un sapore raffinato, rendendo questa rapa ideale sia per la cucina tradizionale che per quella moderna.

Perché scegliere White Flatround BIO?

• Agricoltura biologica: completamente biologica, senza fertilizzanti chimici o pesticidi.

• Sviluppo rapido: pronto per la raccolta in sole 6-7 settimane.

• Saporito e tenero: polpa fine e leggermente piccante, adatta sia all'uso crudo che cotto.

• Tuberi uniformi e compatti: forma piatta e rotonda per una facile raccolta e presentazione.

• Primavera e autunno: semina flessibile per più raccolti all'anno.

• Utilizzo versatile: tuberi e foglie adatti a diverse applicazioni culinarie.

Turnip White Flatround BIO è la scelta ideale per i giardinieri che desiderano coltivare rape biologiche affidabili e a crescita rapida, dal sapore e dalla presentazione eccellenti.