La Brassica Empire Selena ha foglie bianche con uno strato esterno verde fresco, che in seguito sviluppa una leggera sfumatura rosa al centro. Le foglie sono rotonde e il colore della Selena cambia a un ritmo moderato.

La serie Brassica Empire è l'ultima generazione di cavoli ornamentali di alta qualità, che si è rapidamente affermata. Brassica Empire è oggi molto apprezzata all'interno della filiera.

Grazie a intensi sforzi di selezione è stata creata una serie di Brassica dall'aspetto gradevole, con steli lunghi e robusti, alti almeno 80 cm, e una struttura fogliare più dura.

Seminare all'aperto in primavera, quindi proseguire la semina in serra in estate. Con un periodo di coltivazione di sole 14-16 settimane, un elevato grado di uniformità e una lunghezza ideale dello stelo, Brassica Empire garantisce un raccolto efficiente e una percentuale media di raccolta più elevata.

Anche dopo la raccolta, la durata in vaso della serie Empire è superiore alla media.