Cavolo cinese rosso, attraente e delicato.
Una caratteristica speciale del cavolo cinese è la sua varietà rossa.
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà differisce poco dalle varietà verdi e cresce meglio se piantata da fine aprile a fine agosto, con temperature diurne superiori a 16 °C.
Scansie F1 ha un sapore delicato e, come il cavolo cinese verde, può essere preparato in vari modi. Il suo colore rosso è particolarmente gradevole nelle insalate miste.
La raccolta avviene circa 70-75 giorni dopo la semina, 90 giorni dopo.
La semina avviene da marzo con pre-semina oppure come semina diretta da aprile a fine luglio, distanza di impianto: 40 x 40 cm.
Il cavolo cinese è un alimento molto consumato e deve essere fornito di nutrienti sufficienti.