Cavolo riccio alto e fine.

Il cavolo riccio è una pianta vigorosa e robusta, con rese elevate e un'eccellente resistenza al freddo invernale. La sua stabilità, robustezza e l'eccellente resistenza al gelo lo rendono un delizioso ortaggio invernale molto apprezzato. È un'ottima scelta per i raccolti precoci.

Seminare da maggio a giugno in semenzaio o in cassetta con piantine; trapiantare all'aperto da giugno a luglio a una distanza di 50 x 50 cm. La raccolta avviene da ottobre a gennaio.

Il cavolo riccio è un alimento molto consumato e deve essere fornito di nutrienti sufficienti.