A crescita rapida, di colore rosso porpora e dal sapore delicato.

Un broccolo germogliante con capolini viola, che crescono in abbondanza su steli verdi. Sia le cimette che i gambi sbollentati sono una gustosa prelibatezza. Gli antiossidanti presenti nella pianta sono considerati molto salutari.

Le piante di Brassica richiedono un terreno molto ricco di nutrienti. Per una migliore ramificazione, si consiglia una potatura una tantum (tagliando la parte superiore).

Si può seminare a lotti da aprile a fine luglio. Le piante hanno un lungo periodo di raccolta.

Piantare all'aperto circa quattro settimane dopo la semina a una distanza di 50 x 50 cm. È possibile anche la semina diretta.

La raccolta avviene da luglio a fine novembre, a seconda della data di semina.