Borago officinalis BIO – Borragine biologica e commestibile

Una pianta utile e sostenibile per il giardino e la cucina

La Borago officinalis BIO, nota anche come borragine biologica, è una pianta annuale nota per i suoi fiori blu brillante a forma di stella e le sue grandi foglie morbide. Questa varietà biologica è priva di pesticidi chimici e offre un prodotto sostenibile e sano da utilizzare in cucina e in giardino.

La borragine BIO non è solo esteticamente gradevole, ma anche ecologicamente preziosa, in quanto attrae api, farfalle e altri impollinatori. Inoltre, le foglie e i fiori sono commestibili e aggiungono un leggero sapore di cumino a insalate, tè e altri piatti.

Caratteristiche della Borago officinalis BIO

La borragine BIO cresce eretta e cespugliosa, raggiungendo un'altezza di 60-80 cm. La pianta produce fiori blu brillante con centro bianco, che sbocciano dall'inizio alla fine dell'estate. Sia i fiori che le foglie sono commestibili e possono essere utilizzati crudi o cotti.

Caratteristiche principali:

• 🌿 Tipo: Pianta organica annuale

• 🌸 Colore del fiore: blu brillante, a forma di stella

• ⚡ Raccoglibile: Foglie da 8 settimane dopo la semina; fiori dalla prima fioritura

• 🌱 Profondità di semina: 0,5–1 cm

• 🌞 Posizione: da pieno sole a ombra parziale

• ❄️ Resistente al freddo: Non resistente al freddo (pianta annuale)

• 🐝 Vantaggio ecologico: molto attraente per le api e altri impollinatori

Coltivazione e cura

Semina: direttamente in piena terra o in vaso; seminare a 0,5-1 cm di profondità e ricoprire leggermente con terriccio.
Terreno: ben drenato, fertile e leggermente umido; adatto a diversi tipi di terreno.
Irrigazione: annaffiare regolarmente fino alla germinazione dei semi; quindi annaffiare moderatamente.
Concimazione: compost organico o un fertilizzante organico leggero per la semina precoce favoriscono una crescita sana.
Cura: diradare le piantine in modo che ogni pianta abbia abbastanza spazio per svilupparsi in modo ottimale; rimuovere i fiori appassiti per prolungare la fioritura.

Raccolta e utilizzo

La Borago officinalis BIO offre benefici sia culinari che ecologici.

Applicazioni culinarie:

• Fiori crudi per insalate, dessert o cocktail

• Foglie per zuppe, pesto o stufati

• Tè fatto con fiori secchi per un delicato aroma simile al cumino

Applicazioni ecologiche:

• Attrarre api, farfalle e altri insetti utili

• Copertura del terreno per ridurre la crescita delle erbacce

• Aggiunta visivamente attraente per bordure e miscele di fiori

Benefici della Borago officinalis BIO

✅ Fiori e foglie commestibili: versatilità culinaria
✅ Attraenti per gli impollinatori: api, farfalle e altri insetti utili
✅ Maturazione precoce e produttiva: foglie e fiori disponibili per tutta l'estate
✅ Certificazione biologica: sostenibile ed ecologica
✅ Bassa manutenzione: facile da coltivare in aiuole, bordure o vasi
✅ Visivamente attraenti: fiori a forma di stella blu brillante

Con Borage BIO porti nel tuo giardino una pianta biologica, colorata e produttiva, che è attraente sia dal punto di vista visivo che culinario e promuove la biodiversità.

🌿 Riepilogo

• Nome latino: Borago officinalis BIO

• Tipo: Pianta organica annuale

• Colore del fiore: blu brillante, a forma di stella

• Altezza: 60–80 cm

• Posizione: da sole a ombra parziale

• Profondità di semina: 0,5–1 cm

• Raccolta: Foglie da 8 settimane dopo la semina, fiori dalla prima fioritura

• Caratteristiche speciali: certificati biologici, fiori e foglie commestibili, attraenti per gli impollinatori, bassa manutenzione