Questa erba cipollina perenne unisce il sapore delicato dell'erba cipollina a una sottile nota di aglio. Gli steli stretti e verdi e i fiori bianchi a forma di stella sono completamente commestibili e perfetti per insalate, soffritti o come guarnizione.

La pianta cresce fino a circa 50 cm, è resistente all'inverno e può essere raccolta per anni.

Seminare direttamente all'aperto da marzo ad agosto, distanziando le file di 20-25 cm, con piante distanti 5 cm. Raccogliere regolarmente da aprile a ottobre per stimolare la nuova crescita.