Allium cepa (Cipolla) Agostana – Tradizionale cipolla tardiva per un raccolto abbondante

Allium cepa (Cipolla) Agostana è una varietà classica di cipolla tardiva, nota per i suoi bulbi grandi e dolci e per l'eccellente conservabilità. Questa cipolla è ideale per giardinieri domestici e coltivatori professionisti che cercano un raccolto costante e duraturo di cipolle di alta qualità. Con la sua consistenza soda e il sapore delicato, 'Agostana' è perfetta per il consumo fresco, le preparazioni culinarie e la conservazione invernale.

Caratteristiche di 'Agostana'

• Raccolta tardiva: i bulbi maturano tardi nella stagione, solitamente verso agosto, consentendo una lunga conservazione.

  Inoltre, l'Allium cepa (cipolla) Agostana è molto adatta a diversi piatti e conferisce un sapore ricco a ogni pasto.

• Cipolle grandi e bulbose: i bulbi, di forma uniforme e di colore marrone chiaro, hanno la buccia liscia e sono ideali sia per la vendita al dettaglio che per l'uso domestico.

• Sapore delicato e dolce: perfetto per insalate, per cucinare e per tutti i tipi di piatti in cui si desidera un sapore delicato della cipolla.

• Lunga conservazione: se conservate correttamente, le cipolle rimangono sode e saporite per mesi.

Crescita e cura

L'Allium cepa 'Agostana' cresce al meglio in una posizione soleggiata con terreno fertile e ben drenato. Alcuni consigli per una coltivazione ottimale:

• Semina: da febbraio ad aprile in casa o in serra per la messa a dimora all'aperto più avanti nella stagione.

• Messa a dimora: all'aperto da aprile a maggio, con 10-15 cm di distanza tra le piante e 30 cm tra le file.

• Fertilizzazione: utilizzare un fertilizzante bilanciato; evitare l'eccesso di azoto per prevenire una crescita eccessiva delle foglie.

• Irrigazione: mantenere il terreno uniformemente umido; troppa acqua può causare il marciume dei bulbi.

Informazioni sulla coltivazione

• Posizione: Sole

• Terreno: ben drenato, fertile

• Periodo di raccolta: agosto – settembre

• Usi: Consumo fresco, cottura, conservazione

• Manutenzione: Bassa; diserbo e irrigazione regolari

Applicazioni culinarie

I bulbi di 'Agostana' sono teneri e succosi, ideali per zuppe, stufati, insalate e soffritti. La loro struttura soda permette loro di mantenere bene il sapore e la consistenza, sia crudi che cotti.

Vantaggi di questa varietà tardiva di cipolla

• Lunga conservazione: ideale per il consumo in autunno e inverno

• Palline uniformi e grandi: consistenza per la vendita e la lavorazione

• Gusto delicato: adatto a piatti freschi e cotti

• Favorisce un orto sano: meno suscettibile alle malattie se coltivato correttamente

Caratteristiche principali

• Cipolla tradizionale tardiva, Allium cepa 'Agostana'

• Palline grandi, sferiche, marrone chiaro

• Gusto dolce e delicato

• Lunga durata di conservazione

• Adatto per giardinieri domestici e coltivazioni professionali

• Ideale per cucinare, insalate e conservare

• Facile da coltivare con buona luce solare e terreno ben drenato

In breve: Allium cepa 'Agostana' è una varietà di cipolla tardiva affidabile che produce bulbi grandi e saporiti con una lunga conservabilità. Perfetta per giardinieri domestici, giardini fai da te e coltivazioni commerciali, è un'ottima scelta per chiunque voglia godersi un raccolto abbondante fino all'inverno inoltrato.