Une fève épaisse, de couleur unique et au bon goût.

Les haricots sont meilleurs lorsqu'ils sont fraîchement cueillis et cuits. Ils conservent alors leur belle couleur rose clair. Une fois séchés, ils deviennent rose vif.

Semis : De fin février à début juin en pleine terre, en rangs espacés de 15 cm et espacés de 50 à 60 cm, à une profondeur de 3 à 5 cm.
Récolte : Environ 100 jours après la levée, de juin à août.

Les fèves ne nécessitent généralement pas d’engrais supplémentaire.