La célèbre tomate miel mexicaine.

La tomate miel mexicaine est une petite tomate cerise rouge à la réputation légendaire et à la longue tradition. Ses petits fruits sphériques pèsent entre 15 et 20 grammes, sont sucrés et juteux, et ont une saveur très agréable. Cette variété est à maturité moyennement tardive.

Les plants sont vigoureux et très productifs. Ils prospèrent aussi bien en culture sous abri qu'en pleine terre.

Semez à 20–25 °C de février à fin mars, puis cultivez de février à avril et repiquez en pleine terre après les dernières gelées. La récolte a lieu de fin juillet à septembre.

Les tomates préfèrent les emplacements ensoleillés et abrités. Le sol doit être meuble, riche en humus et en nutriments.

Les plants de tomates ont besoin de beaucoup d'eau. Ne les arrosez jamais avec de l'eau froide du robinet. L'eau doit être au moins à température ambiante. Veillez à ce que les feuilles restent toujours sèches pour réduire le risque de pourriture des tomates.