Tomate (Solanum lycopersicum) 'Green Zebra BIO' : Tomate bœuf rayée unique

La tomate (Solanum lycopersicum) 'Green Zebra BIO' est une tomate biologique unique et rare, particulièrement remarquable pour ses fruits verts striés. Cette variété presque oubliée est très appréciée des amateurs de tomates et des jardiniers amateurs pour sa saveur, son apparence et sa valeur historique. La Green Zebra BIO offre une expérience gustative et de couleur unique, idéale pour la consommation fraîche, les salades et les créations culinaires.

Fruits rayés saisissants

La variété Green Zebra BIO produit des tomates striées de taille moyenne, qui restent vertes à jaune-verdâtre à maturité. Leur aspect remarquable en fait un véritable atout pour le jardin ou l'assiette. Leur chair vert clair est juteuse et tendre, avec une saveur délicate et légèrement sucrée, parfaitement équilibrée par une subtile acidité. Leur peau fine et résistante facilite la récolte et la préparation.

Caractéristiques principales :

• Tomate beefsteak rayée issue de l'agriculture biologique

• Les fruits restent verts à vert-jaune à maturité.

• Chair juteuse, vert clair, au goût délicat

• Coque mince résistante aux fissures

• Maturité moyenne à tardive, récolte à partir de début août

• Tomate grimpante, hauteur jusqu'à 2 mètres

• Distance de plantation : 80 x 60 cm

plante robuste et puissante

La tomate Green Zebra BIO est une variété grimpante vigoureuse à croissance moyenne à haute. Les plants peuvent atteindre 2 mètres de hauteur et nécessitent donc un support pour assurer la bonne santé des fruits et de la plante. Cette variété convient aussi bien à la culture sous abri qu'en plein champ, à condition de bénéficier d'un ensoleillement suffisant et d'un sol riche en nutriments et bien drainé.

Grâce à sa culture biologique et à sa résistance naturelle, la tomate Green Zebra BIO est saine et vigoureuse, minimisant ainsi les risques de maladies comme le virus de la mosaïque de la tomate ou la fusariose. Elle constitue donc un choix idéal pour les jardiniers bio et tous ceux qui privilégient une culture durable et saine.

Conseils de culture :

• Semis : février-mars en intérieur

• Plantation en pleine terre : mai-juin, selon la sensibilité au gel.

• Emplacement : Ensoleillé, abrité et bien drainé

• Sol : Nutritif, riche en humus et légèrement humide

• Support : Un tuteur ou une cage est recommandé en raison de la hauteur et du poids des fruits.

• Distance de plantation : 80 x 60 cm pour une circulation d’air et un espace de croissance optimaux.

Maturation et récolte

La tomate Green Zebra BIO mûrit en milieu ou fin de saison, ce qui signifie que la récolte peut généralement commencer début août. Ses fruits rayés sont fermes et résistants à l'éclatement, ce qui les rend parfaits pour la consommation fraîche, les préparations culinaires et les salades. Leur saveur délicate en fait également une tomate idéale pour les plats gastronomiques et les présentations culinaires créatives.

• À consommer frais : délicieux en salade ou en en-cas

• Applications culinaires : ragoûts, sauces pour pâtes et tapas

• Décoratif : aspect rayé saisissant sur l'assiette

• Biologique : cultivé de manière durable sans pesticides chimiques

Pourquoi choisir Green Zebra BIO ?

✔ Tomate beefsteak rayée, rare et biologique
✔ Chair juteuse, vert clair, au goût délicat
✔ Résistante à l'éclatement, idéale pour la consommation fraîche
✔ Maturité moyenne à tardive, récolte début août
✔ Tomate grimpante, jusqu'à 2 mètres de hauteur, idéale pour le support
✔ Parfaite pour la culture en serre et en extérieur
✔ Cultivée de manière biologique et durable