Tomate (Solanum lycopersicum) Sibari F1 – Hybride San Marzano robuste pour une récolte de haute qualité

La tomate Sibari F1 est un hybride de San Marzano vigoureux et robuste, spécialement conçu pour les producteurs recherchant des rendements fiables et des tomates de haute qualité au goût authentiquement italien. Avec ses fruits allongés caractéristiques pesant environ 100 grammes, la Sibari F1 allie les qualités classiques de la tomate San Marzano à des atouts modernes tels que la résistance aux maladies et une croissance maîtrisée.

Fruits typiques de San Marzano

Les baies de Sibari F1 sont allongées, fermes et aromatiques, d'un rouge profond qui resplendit à pleine maturité. Chaque baie pèse en moyenne 100 grammes, ce qui les rend idéales pour les sauces, la passata, les conserves et la consommation fraîche. Leur chair épaisse et concentrée préserve toute leur saveur à la cuisson et à la transformation.

Croissance limitée pour un entretien facile

La Sibari F1 est une variété hybride de San Marzano à croissance déterminée, ce qui signifie que sa croissance est limitée et qu'elle reste facile à maîtriser. Malgré cette croissance modérée, il est recommandé de la tuteurer ou de la soutenir avec de la ficelle afin de conserver des fruits propres et fermes et d'améliorer la circulation de l'air. Grâce à sa croissance maîtrisable, la Sibari F1 est idéale aussi bien pour les jardins que pour les pots suffisamment grands.

Plante robuste et vitale

Les plants de Sibari F1 sont sains, vigoureux et robustes. Cet hybride a été sélectionné pour sa stabilité, garantissant des rendements constants quelles que soient les conditions de culture. Grâce à leur croissance vigoureuse et à leur feuillage sain, les plants sont moins sensibles au stress, assurant ainsi une qualité de fruits homogène tout au long de la saison.

résistances aux maladies

L'un des principaux atouts de la variété Sibari F1 réside dans sa résistance à la fusariose et à la verticilliose, deux maladies courantes et dévastatrices de la tomate. Ces résistances garantissent la vigueur du plant, même en culture extérieure ou en cas de variations climatiques, et minimisent les risques de pertes de récolte dues à l'infection.

Convient à la culture en pots et en extérieur

La tomate Sibari F1 peut être cultivée aussi bien en pleine terre que dans des pots suffisamment grands. Pour un rendement optimal, un pot d'au moins 30 cm est recommandé. Son port déterminé la rend idéale pour les petits espaces, les balcons ou les jardins où l'on souhaite des tomates grimpantes à haut rendement, mais où l'entretien et l'espace sont limités.

Application culinaire

Grâce à sa chair épaisse et à sa saveur typique de San Marzano, la Sibari F1 est particulièrement adaptée à :

• Sauces tomates et passata

• Préserver et conserver

• Salades fraîches

• Cuisiner et mijoter

Sa saveur concentrée et sa faible teneur en humidité font de cet hybride le choix idéal pour toutes les applications nécessitant d'authentiques tomates San Marzano.

Conclusion

La tomate Sibari F1 est un hybride de San Marzano vigoureux, robuste et à croissance déterminée, alliant haute qualité et rendements réguliers. Avec ses fruits allongés caractéristiques d'environ 100 grammes, sa résistance à la fusariose et à la verticilliose, et sa croissance maîtrisée, la Sibari F1 est idéale pour la culture en plein champ comme en pot. Pour les producteurs recherchant une tomate savoureuse, productive et facile d'entretien, parfaite pour les sauces, la passata ou la consommation fraîche, la Sibari F1 offre un équilibre idéal entre saveur, rendement et fiabilité.